Bière ambrée : coffret des meilleures

  • Troubadour Magma : chaque année à la fin de l'été une édition spéciale est brassée
  • Brassée 24 Ambrée : ambrée légère et caramélisée du périgord
  • Maredsous 10 Tripel : puissance caramélisée et suave
  • Queue de Charrue Triple : la favorite des bars, tradition belge !
  • Clash : a déguster au son de london calling
  • 25 EBC : bière dont la couleur est dans le nom
Tout savoir sur la bière ambrée

Tout savoir sur la bière ambrée

Les bières ambrées sont élaborée à partir de malts grillés, rôtis qui peuvent aller du doré foncé au roux, jusqu’au brun clair. Tout comme pour les bières blondes, cette appellation ne pas d’indications sur le goût de cette catégorie de bière. Leur saveur et leur couleur varient en fonction de la durée de la torréfaction et de la quantité de malt utilisée.

La sélection de bières ambrées

La sélection de bières ambrées

Voici la sélection des 6 bières ambrées de notre boutique les plus appréciées par nos abonnés. En s'appuyant sur les avis de chaque membre de notre communauté de passionnés, cette page se met à jour en temps réel pour vous proposer une sélection imbattable : que ce soit pour offrir ou partager, il n'y a aucun risque de se tromper en suivant les conseils des membres de Une Petite Mousse ;)

Comment choisir sa bière ambrée

Comment choisir sa bière ambrée

Vous trouverez ci-dessous la fiche dégustation de chaque bière (sa couleur, son type, sa teneur en alcool, son volume, le verre dans lequel la déguster, et sa température de dégustation). L'avis de notre biérologue vous accompagnera pour retrouver ou découvrir les goûts à ne pas rater et l'anecdote fera de vous le roi ou la reine de la soirée dégustation ! A côté de la note moyenne attribuée par nos abonnés avec le nombre d'avis, vous pourrez faire votre propre sélection en utilisant le bouton "Acheter".

Troubadour Magma - The Musketeers

Troubadour Magma - The Musketeers - Une Petite Mousse
"Chaque année à la fin de l'été une édition spéciale est brassée"
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 9% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
C'est l'avalanche de saveur au nez: le houblon Simcoe, la sève de pin, les fruits exotiques, le pamplemousse et un fort côté fleural. La bouche est moins fruitée et un peu plus lourde. Elle commence sur une attaque résineuse, et nous retrouvons les notes de sève de pin, exotiques, herbacées et une belle saveur maltée. La finale est amère. A noter, la présence notable de levure. Une excellente IPA typée belge parfaitement équilibrée. Notre coup de coeur !
Abonnés :
- Note : 3,73 sur 3306 avis
Moi :
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Brassée 24 Ambrée - Brasserie de Sarlat

Brassée 24 Ambrée - Brasserie de Sarlat - Une Petite Mousse
Ambrée légère et caramélisée du Périgord
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, on a un parfum de malt légèrement grillé, ainsi que de houblon floral. La bouche s’ouvre sur une attaque souple et caramélisée, puis le corps se développe sur les céréales. Une amertume douce vient contrebalancer la richesse du malt, une belle ambrée rafraîchissante.
Abonnés :
- Note : 3,58 sur 124 avis
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Maredsous 10 Tripel - Duvel Moortgat

Maredsous 10 Tripel - Duvel Moortgat - Une Petite Mousse
Puissance caramélisée et suave
  • Ambrée
  • Tripel
  • 10% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De son nez riche, on retiendra son malté-caramélisé et ses notes de levures et de fruits comme l’abricot. La bouche est en accord avec le nez, plutôt ronde et empreinte de sucre candi, avant d’évoluer sur les levures et les épices douces. L’amertume est très discrète, l’alcool se perçoit davantage en finale, tout en étant enrobé de notes de miel de forêt
Abonnés :
- Note : 3,57 sur 270 avis
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Queue de Charrue Triple - Vanuxeem

Queue de Charrue Triple - Vanuxeem - Une Petite Mousse
La favorite des bars, tradition belge !
  • Ambrée
  • Tripel
  • 9% vol
  • 33 cl
  • Géant
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nous sommes rassurés par son nez typique de Belge Triple : fruité, malté, il trahit quelque peu la présence d’alcool. La bouche s’amorce toute en gourmandise, avec une attaque ronde et portée sur l’abricot. Le milieu de bouche a du corps, et les 9 degrés se cachent derrière des notes de miel. La finale, un peu plus amère mais toujours très ronde, conclu la dégustation de cette bonne belge classique !
Abonnés :
- Note : 3,51 sur 290 avis
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Clash - Distrikt

Clash - Distrikt - Une Petite Mousse
A déguster au son de London Calling
  • Ambrée
  • Tripel
  • 9% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Son nez, déjà très ouvert sur les parfums caractéristiques du Whisky, reste léger. Quelques touches de céréales se distinguent. L’attaque fait rapidement ressortir les notes de spiritueux. On évolue sur le torréfié, le grillé subtil. La finale, comme le nez, est portée sur le whisky non tourbé. L’originalité vient aussi de cette sensation tactile persistante, qui vient du Whisky et qui apporte la chaleur de l’alcool sur le bout de la langue.
Abonnés :
- Note : 3,51 sur 212 avis
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25 EBC - Brasserie d’Olt

25 EBC - Brasserie d’Olt - Une Petite Mousse
"Bière dont la couleur est dans le nom"
  • Ambrée
  • American Pale Ale
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Quelques notes maltées, du caramel et du sucre roux au nez pour débuter cette dégustation. En bouche, cette jolie ambrée offre une belle effervescence avec des touches citronnées et une légère amertume astringente. Dans un second temps, les flaveurs de malts avec des nuances caramel et réglisse apparaissent et sont accompagnées d’amertume fine. La finale est assez légère et plutôt courte. Une bière douce et rafraichissante !
Abonnés :
- Note : 3,51 sur 2843 avis
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.