Bière ambrée : coffret des meilleures

  • Fox Trot : chaloupée comme un fox trot bien dansé
  • Surfer Rosa : ipa à l’hibiscus
  • Amber Ale Superbe : une superbe ambrée
  • Mald’IPA Bio : ambrée naturelle aux notes fruitées.
  • Barge du Canal IPA : amertume réglissée qui fait saliver
  • Ale pas d’chinook : petite américaine aux accents torréfiés
Tout savoir sur la bière ambrée

Tout savoir sur la bière ambrée

Les bières ambrées sont élaborée à partir de malts grillés, rôtis qui peuvent aller du doré foncé au roux, jusqu’au brun clair. Tout comme pour les bières blondes, cette appellation ne pas d’indications sur le goût de cette catégorie de bière. Leur saveur et leur couleur varient en fonction de la durée de la torréfaction et de la quantité de malt utilisée.

La sélection de bières ambrées

La sélection de bières ambrées

Voici la sélection des 6 bières ambrées de notre boutique les plus appréciées par nos abonnés. En s'appuyant sur les avis de chaque membre de notre communauté de passionnés, cette page se met à jour en temps réel pour vous proposer une sélection imbattable : que ce soit pour offrir ou partager, il n'y a aucun risque de se tromper en suivant les conseils des membres de Une Petite Mousse ;)

Comment choisir sa bière ambrée

Comment choisir sa bière ambrée

Vous trouverez ci-dessous la fiche dégustation de chaque bière (sa couleur, son type, sa teneur en alcool, son volume, le verre dans lequel la déguster, et sa température de dégustation). L'avis de notre biérologue vous accompagnera pour retrouver ou découvrir les goûts à ne pas rater et l'anecdote fera de vous le roi ou la reine de la soirée dégustation ! A côté de la note moyenne attribuée par nos abonnés avec le nombre d'avis, vous pourrez faire votre propre sélection en utilisant le bouton "Acheter".

Fox Trot - Kiss Wing

Fox Trot - Kiss Wing - Une Petite Mousse
Chaloupée comme un Fox Trot bien dansé
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 5,6% vol
  • 33 cl
  • Ballon
  • 7°C
  • Biologique
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Cette bière laisse échapper de belles notes de malt de seigle et de pain grillé, soutenues par une certaine fraîcheur. La bouche est plutôt légère de prime abord. On y retrouve les saveurs maltées du nez, avec une pointe de caramel et une amertume, d’abord modérée, qui prend de la puissance jusqu’à la finale. Fine et savamment houblonnée, une ambrée nouvelle !
Abonnés :
- Note : 3,55 sur 463 avis
Moi :
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Surfer Rosa - Distrikt

Surfer Rosa - Distrikt - Une Petite Mousse
IPA à l’hibiscus
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 5,7% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
D’abord, un nez très parfumé, floral et aromatique, aux arômes tropicaux envoûtants. La bouche, facile, présente une attaque fruitée, puis évolue vers des notes plus résineuses… Sur l'hibiscus évidemment ! La finale reste douce et peu amère pour une IPA, en faisait de cette Surfer Rosa une bière très digeste !
Abonnés :
- Note : 3,52 sur 157 avis
Moi :
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Amber Ale Superbe - La superbe

Amber Ale Superbe  - La superbe - Une Petite Mousse
Une superbe ambrée
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 6,4% vol
  • 33 cl
  • Chope
  • 10°
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Une ambrée aux notes caramélisées et sucrées, qui viennent contrebalancer les arômes torréfiés du malt. Pour ne pas rester dans la simple exécution du style, la Superbe a su mettre en valeur des saveurs houblonnées pour équilibrer les premières notes caramel. Sans être trop corsée, cette ambrée nous propose une finale légère avec du caractère.
Abonnés :
- Note : 3,48 sur 180 avis
Moi :
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Mald’IPA Bio - Cerveses Lluna

Mald’IPA Bio - Cerveses Lluna - Une Petite Mousse
Ambrée naturelle aux notes fruitées.
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Calice
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Typique d’une american pale ale, cette ambrée nous propose des notes florales et fruitées. On peut facilement distinguer des arômes de citron et de houblon au nez, tandis qu’en bouche, ce sont les saveurs fruitées du houblon mélangées à un aspect résineux en fin de bouche qui font toute la particularité de ce produit d’exception. Légèrement amère, cette espagnole rafraîchissante saura conquérir les papilles les plus récalcitrantes.
Abonnés :
- Note : 3,48 sur 203 avis
Moi :
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Barge du Canal IPA - Paname Brewing Company

Barge du Canal IPA - Paname Brewing Company - Une Petite Mousse
Amertume réglissée qui fait saliver
  • Ambrée
  • India Pale Ale
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Déjà très puissante au nez, elle nous fait vraiment profiter des attributs du Colombus et du Cascade : agrumes et épices. La bouche procure une attaque qui ne manque pas de caractère, bien fraîche et déjà houblonnée. Le milieu de bouche nous révèle quelques notes de pamplemousse, de litchi, avant de poursuivre sur une finale végétale, résineuse et même un peu réglissée. La longueur en bouche est incroyable, portée par son amertume puissante de 70 IBU.
Abonnés :
- Note : 3,47 sur 299 avis
Moi :
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Ale pas d’chinook - Une Petite Mousse

Ale pas d’chinook - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Petite américaine aux accents torréfiés
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 7% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Nez d’agrumes, de fruits tropicaux et pointe de malt, elle fera pourtant la joie des amateurs d'élixir ambré, avec son corps légèrement sucré et caramélisé, et comblera votre soif d’agrumes grâce au houblon Citra. Elle s’assure une finale diablement équilibrée entre léger grillé et amertume sèche.
Abonnés :
- Note : 3,46 sur 206 avis
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.