Bière blanche : coffret des meilleures

  • Suzie'Q : blé, gourmandise et rock n’roll
  • Héritage Saison #4 : bol de fraîcheur aux notes poivrées
Tout savoir sur la bière blanche

Tout savoir sur la bière blanche

La bière blanche, élaborée à base de froment, tire son nom de sa couleur jaune clair, légèrement laiteuse et trouble. Appelée également « bière de blé », elle se distingue en deux catégories : la Weizen, d’origine allemande, fabriquée à base de froment et d’orge et la Witbier à base de malts d’orge, de froment cru, d’écorces d’orange et de coriandre.

La sélection de bières blanches

La sélection de bières blanches

Voici la sélection des 6 bières blanches de notre boutique les mieux notées par nos abonnés. Grâce aux avis de chaque membre de la communauté Une Petite Mousse, cette page se met à jour en temps réel pour vous présenter une belle sélection : que ce soit pour offrir ou partager, il n'y a aucun risque de se tromper en suivant les conseils des membres de la communauté ;)

Comment choisir sa bière blanche

Comment choisir sa bière blanche

Vous trouverez ci-dessous la fiche dégustation de chaque bière (sa couleur, son type, sa teneur en alcool, son volume, le verre dans lequel la déguster, et sa température de dégustation). L'avis de notre biérologue vous accompagnera pour retrouver ou découvrir les goûts à ne pas rater et l'anecdote fera de vous le roi ou la reine de la soirée dégustation ! A côté de la note moyenne attribuée par nos abonnés avec le nombre d'avis, vous pourrez faire votre propre sélection en utilisant le bouton "Acheter".

Suzie'Q - Kiss Wing

Suzie'Q - Kiss Wing - Une Petite Mousse
Blé, gourmandise et rock n’roll
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 4% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
"Tout en surprise, cette witbier dénote d’emblée avec sa robe blonde, qui annonce une dégustation plus fruitée qu’acidulée, contrairement à ses consoeurs. Au nez, on ressent surtout la pêche et l’abricot, dans des notes sucrées et florales. Les épices arrivent en bouche avec rondeur et gourmandise, avant de laisser la place à une amertume légère qui apporte beaucoup de fraîcheur. "
Abonnés :
- Note : 4 sur 12 avis
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Héritage Saison #4 - La Chamoise

Héritage Saison #4 - La Chamoise - Une Petite Mousse
"Bol de fraîcheur aux notes poivrées"
  • Blanche
  • Saison / Farmhouse Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
"Cette Saison propose des arômes intensément frais d’herbes et de poivre. Cela peut surprendre au premier abord, mais c’est pourtant bien la signature de ce style frais et épicé ! En bouche, elle développe des saveurs équilibrées et amères, avec toujours bien présent, son côté poivré/herbacé. Plutôt sèche en bouche, elle se conclut sur une finale aussi longue que fraîche."
Abonnés :
- Note : 2,97 sur 77 avis
Moi :
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.