{"id":1602,"date":"2015-03-20T18:00:24","date_gmt":"2015-03-20T17:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=1602"},"modified":"2024-03-19T14:39:04","modified_gmt":"2024-03-19T13:39:04","slug":"biere-guinness-foreign-extra-stout-et-golden-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/biere-guinness-foreign-extra-stout-et-golden-ale\/","title":{"rendered":"Bi\u00e8re Guinness : Extra Stout ou Draught, 50 nuances de noir"},"content":{"rendered":"\t\t
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Quand on parle de Guinness, on a l’habitude de voir une bi\u00e8re sombre, t\u00e9n\u00e9breuse. Et pourtant, la c\u00e9l\u00e8bre marque de\u00a0bi\u00e8re irlandaise<\/a> compte \u00e9galement en son sein des bi\u00e8res bien plus lumineuses ! D\u00e9couvrez aujourd’hui la gen\u00e8se de la Stout Draught et de ses consoeurs Golden Ale, Lager et White !<\/p>\n

Au sommaire Guinness aujourd’hui :<\/strong><\/p>\n

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    1. son histoire<\/a><\/li>\n
    2. son go\u00fbt<\/a><\/li>\n
    3. son floating widget<\/a><\/li>\n
    4. le reste de sa gamme<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      L'histoire de la c\u00e9l\u00e8bre bi\u00e8re Guinness<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Retour au 18e si\u00e8cle<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      C’est le 31 d\u00e9cembre 1759 que Arthur Guinness signe le bail d’une brasserie d\u00e9saffect\u00e9e<\/strong>\u00a0qui deviendra le site de production historique Guinness. Imaginait-il que pr\u00e8s de 300 ans plus tard,\u00a013 millions de pintes seraient bues chaque jour<\/a><\/strong>\u00a0dans le monde ?! Parmi ces pintes, 10% sont consomm\u00e9es uniquement durant la\u00a0Saint-Patrick<\/a>… Des chiffres qui donnent le tournis, comme le fait que Sir Guinness a sign\u00e9 un bail de 9 000 ans !<\/strong><\/p>\n

      Dans les ann\u00e9es 1800,\u00a0l’empire d’Arthur cro\u00eet rapidement<\/strong>\u00a0et profite de l’empire colonial pour s’exporter dans le monde entier. Aujourd’hui encore, la Guinness Stout est\u00a0brass\u00e9e en local<\/strong>\u00a0dans certains pays \u00e0 partir de mati\u00e8re premi\u00e8re pr\u00e9par\u00e9e en Irlande.<\/p>\n

      Depuis 1904, l’on peut visiter la Guinness Storehouse<\/strong>, un b\u00e2timent conceptuel qui sert de mus\u00e9e et d’archives pour la brasserie. Bar, restaurant, boutique, diffusion d’anciennes publicit\u00e9s, exposition, info sur la fabrication… Toute l’histoire de\u00a0la \u00ab\u00a0chose noire\u00a0\u00bb<\/strong>\u00a0(surnom affectueux donn\u00e9 par les Irlandais) condens\u00e9e dans un b\u00e2timent qui contient m\u00eame une pinte g\u00e9ante, histoire qu’on ne rate pas la th\u00e9matique…<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      guinness : une bi\u00e8re, mais pas seulement<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      1951 marque une autre date importante qui t\u00e9moigne de l’influence de la marque \u00e0 la harpe <\/strong>sur le monde… m\u00eame si peu de gens sont au courant ! C’est au cours d’une partie de chasse que Sir Hugh Beaver – alors directeur de la brasserie – d\u00e9bat avec ses amis d’une question courante \u00e0 l’\u00e9poque. \u00c0 savoir, qui du T\u00e9tras ou du Pluvier Dor\u00e9 vole le plus vite…<\/p>\n

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      Incapable de statuer, Hugh r\u00e9alise qu’un ouvrage qui regrouperait les r\u00e9ponses aux questions qui font le plus d\u00e9bat pourrait plaire aux habitu\u00e9s de ses pubs<\/strong> qui ont des conversations anim\u00e9es autour d’une pinte. Oui, c’est bien ainsi qu’est n\u00e9… le Guinness World Book<\/a> des records !<\/strong><\/p>\n

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      Notre cher Arthur a donc cr\u00e9\u00e9 un empire qui compile, comme vous le voyez, une histoire particuli\u00e8rement dense. Et la brasserie se sert de ce pass\u00e9 comme une riche source d’inspiration !<\/strong> Dans les locaux historiques de la St James Gate, les brasseurs de l’\u00e9quipe peuvent se plonger dans les archives et remettre au go\u00fbt du jour d’anciennes recettes.<\/strong> C’est ainsi qu’a vu le jour la Hop House 13<\/strong>, une Lager fra\u00eeche et savamment houblonn\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      Quel go\u00fbt a la Guinness ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Et bien, tout d\u00e9pend de laquelle vous parlez !<\/p>\n

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