En France, certains gestes \u00e9vidents pour le vin ne sont pas encore des automatismes pour la bi\u00e8re. Voici donc 5 solutions pour am\u00e9liorer vos d\u00e9gustations.<\/p>\n
Si la France a une riche culture li\u00e9e au vin, il n’en est pas de m\u00eame pour la bi\u00e8re, contrairement \u00e0 nos voisins belges. Il n’est pas concevable de boire du vin \u00e0 la bouteille, ou dans un verre \u00ab\u00a0tout simple\u00a0\u00bb. Il devrait en \u00eatre de m\u00eame pour la bi\u00e8re, et les conseils de notre bi\u00e9rologue pr\u00e9sents dans chaque guide de d\u00e9gustation Une Petite Mousse devraient vous donner une bonne piste.<\/p>\n
Contrairement \u00e0 ce que les publicit\u00e9s du Super Bowl ou d’Asahi peuvent vous dire, une bi\u00e8re n’est pas meilleure si elle est glac\u00e9e. La temp\u00e9rature est importante. G\u00e9n\u00e9ralement, plus une bi\u00e8re est pale, plus elle s’appr\u00e9cie fraiche<\/strong>. Une bonde perdra beaucoup de ses ar\u00f4mes en dessous de 6\u00b0C, alors que les brunes se d\u00e9gustent entre 10\u00b0C et 15\u00b0C, parfois davantage.<\/p>\n Utiliser un verre \u00e0 bi\u00e8re est une bonne id\u00e9e, plut\u00f4t qu’un pot de moutarde reconditionn\u00e9. Large et \u00e9vas\u00e9<\/strong>, il permettra aux ar\u00f4mes de se d\u00e9velopper correctement. Il est \u00e9galement important d’avoir un verre propre (rincez le \u00e0 l’eau froide avant) afin d’\u00e9viter que les impuret\u00e9s pr\u00e9sentes sur les bords n’accrochent les bulles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En France, certains gestes \u00e9vidents pour le vin ne sont pas encore des automatismes pour la bi\u00e8re. Voici donc 5 solutions pour am\u00e9liorer vos d\u00e9gustations.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1722,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"En France, certains gestes \u00e9vidents pour le vin ne sont pas encore des automatismes pour la bi\u00e8re. Voici donc 5 solutions pour am\u00e9liorer vos d\u00e9gustations.","_seopress_robots_index":"","_seopress_analysis_target_kw":"d\u00e9gustation","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[13,168,21,305,306,139],"class_list":["post-1721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actu-biere","tag-biere","tag-degustation","tag-mousse","tag-nez","tag-temperature","tag-verre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}