La France est un petit pays dans l’Europe des consommateurs\u00a0de bi\u00e8res : class\u00e9s 26 sur 28, on peut dire que la quantit\u00e9 ne nous int\u00e9resse pas.<\/p>\n
La premi\u00e8re statistique importante relev\u00e9e par Brasseurs de France, c’est que 70% des bi\u00e8res consomm\u00e9es en France y sont \u00e9galement produites. Que ce soit dans des micros-brasseries, ou a des plus gros niveaux chez les Heineken, Kronenbourg et Carlsberg, la majorit\u00e9 des bi\u00e8res que les fran\u00e7ais boivent sont brass\u00e9es sur le territoire.<\/p>\n
Si les fran\u00e7ais boivent peu en quantit\u00e9, ils pr\u00e9f\u00e8rent \u00e9galement les marques artisanales (o\u00f9 \u00e0 connotation artisanale), et\u00a0les bi\u00e8res premium ou\u00a0autres \u00ab\u00a0Skoll\u00a0\u00bb \u00e0 la mode.<\/p>\n
En France, vous pouvez faire vos achats de bi\u00e8res parmi plus de 2000 marques. En 2014, la consommation est en hausse de 2,8 % en volume, soit un total de\u2026 1 milliard et 990 millions de litres de bi\u00e8res vendues (et consomm\u00e9es).<\/p>\n
Si l’ann\u00e9e 2013 avait \u00e9t\u00e9 difficile pour la vente de bi\u00e8re en France, 2014 est donc une am\u00e9lioration. Cette remont\u00e9e des consommations est \u00e0 mettre au cr\u00e9dit d’une m\u00e9t\u00e9o plaisante, associ\u00e9e \u00e0 une coupe du monde de foot. Ensuite, une centaine de nouvelles brasseries ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9es sur l’ann\u00e9e 2014, soit une moyenne de deux nouvelles brasseries par semaine !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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