{"id":3224,"date":"2016-03-02T18:00:06","date_gmt":"2016-03-02T17:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=3224"},"modified":"2019-09-13T17:26:36","modified_gmt":"2019-09-13T15:26:36","slug":"cave-biere-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cave-biere-bordeaux\/","title":{"rendered":"JAQEN Cave \u00e0 bi\u00e8re, the place to beer \u00e0 Bordeaux"},"content":{"rendered":"\n

Une cave \u00e0 bi\u00e8re \u00e0 Bordeaux<\/strong> ? Ce n\u2019est un secret pour personne, la belle ville de Bordeaux est depuis toujours associ\u00e9e au vin<\/strong>. Mais que les amateurs de bi\u00e8res se r\u00e9jouissent, car ils trouveront dans la ville bon nombre de lieux atypiques et conviviaux, o\u00f9 ils pourront d\u00e9couvrir et d\u00e9guster des bi\u00e8res de qualit\u00e9. Bref, la promesse d\u2019un tr\u00e8s bon moment, \u00e0 partager sans mod\u00e9ration !<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Jaqen,\u00a0cave \u00e0 bi\u00e8re bordelaise de haut-vol<\/h2>\n\n\n\n

Jaqen Craft Beer<\/strong> fait partie de ces endroits-l\u00e0. Ouvert depuis d\u00e9cembre 2015, la cr\u00e9ation de ce lieu d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la bi\u00e8re artisanale<\/strong> a \u00e9t\u00e9 port\u00e9e par deux amis, C\u00e9dric et Benjamin, et soutenue par leurs futurs clients via une plateforme de crowfunding, qui a remport\u00e9 un franc succ\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Leur concept <\/strong>: faire d\u00e9couvrir et partager leur passion pour la bi\u00e8re artisanale de qualit\u00e9, \u00ab craft beer<\/strong> \u00bb, dans un lieu accueillant et moderne \u00e0 leur image. L\u2019endroit est plus que plaisant ; les classiques murs en pierre bordelais c\u00f4toient les formes de bois g\u00e9om\u00e9trique, contrast\u00e9 par quelques touches de m\u00e9tal.<\/p>\n\n\n\n

  • \"jaqen<\/figure><\/li>
  • \"cave<\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Les deux amis proposent un large choix de bi\u00e8res artisanales, locales et internationales<\/strong> (Royaume-Uni, Italie, Allemagne, Am\u00e9rique du Nord). Bi\u00e8res bouteille mais aussi un choix de six bi\u00e8res in\u00e9dites \u00e0 la pression ! Tous les produits propos\u00e9s sont non-pasteuris\u00e9s<\/strong> et proviennent de brasseurs ind\u00e9pendants<\/strong>. Peu avares de conseils, ils sauront aiguiller les ind\u00e9cis et renseigner les curieux. Mon petit coup de c\u0153ur de la soir\u00e9e ? L’allemande Foundation 11 de Crew R\u00e9public<\/strong> , avec une bonne tartine de tapenade !<\/p>\n\n\n\n

    Qu’est-ce qu’il y a \u00e0 la carte du Jaqen ?<\/h2>\n\n\n\n

    D\u00e9gustation de bi\u00e8res certes, mais s\u00fbrement pas le ventre vide. Au menu, des produits de qualit\u00e9 ! Tapenade, houmous, fromages ou encore rillettes d\u2019oie selon les go\u00fbts de chacun… De plus, les prix pratiqu\u00e9s sont loin d\u2019\u00eatre excessifs<\/strong> : une raison de plus pour go\u00fbter \u00e0 tout.<\/p>\n\n\n\n

    Un avantage suppl\u00e9mentaire : vous pourrez d\u00e9guster leur s\u00e9lection sur votre canap\u00e9 ! En effet, la cave \u00e0 bi\u00e8re bordelaise propose aussi la vente \u00e0 emporter.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Jaqen est ouvert tous les jours<\/strong> de la semaine, de 10h30 \u00e0 20h30 du dimanche au mercredi et jusqu\u2019\u00e0 23h00 les autres jours ! La ran\u00e7on du succ\u00e8s (bien m\u00e9rit\u00e9) se constate ais\u00e9ment : pas facile de trouver une place un samedi soir !  Mais essayez quand m\u00eame, \u00e7a en vaut la peine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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