{"id":358,"date":"2013-10-09T09:59:20","date_gmt":"2013-10-09T08:59:20","guid":{"rendered":"http:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=358"},"modified":"2021-09-27T14:55:40","modified_gmt":"2021-09-27T12:55:40","slug":"une-petite-mousse-au-pays-des-tulipes-avec-le-borefts-beer-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/une-petite-mousse-au-pays-des-tulipes-avec-le-borefts-beer-festival\/","title":{"rendered":"Borefts Beer Festival : escapade chez De Molen"},"content":{"rendered":"\n

Retour en mots, en images et en bi\u00e8res sur le Borefts Beer Festival n\u00e9erlandais de 2013. Ce festival brassicole est organis\u00e9 par la brasserie artisanale De Molen<\/strong> et a pour slogan \u00ab\u00a0good beer & good people\u00a0\u00bb. Il a lieu chaque ann\u00e9e depuis 2008 et rassemble plusieurs brasseries des Pays-Bas. <\/p>\n\n\n\n

\"borefts-beer-festival\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n

Le Borefts Beer quoi ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Les 27 et 28 septembre 2013 se tenait le cinqui\u00e8me Borefts Beer Festival<\/a> \u00e0 Bodegraven aux Pays Bas. Dit comme \u00e7a \u2026 \u00e7a fait moyennement envie, non ?<\/p>\n\n\n\n

Par contre, si on pr\u00e9cise que ce festival est organis\u00e9 par De Molen, \u00e7a commence \u00e0 devenir int\u00e9ressant<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Enfin, en voyant la liste des brasseries invit\u00e9es<\/strong> (To \u00d8l, De Struise, Emelisse, Mikkeller, \u2026), on se rend compte qu’il s’agit d’un \u00e9v\u00e8nement majeur dans le monde de la brasserie artisanale de haut-vol<\/strong> !<\/p>\n\n\n\n

Une Petite Mousse se devait donc d’en \u00eatre. Nous voici donc en route vers le pays des tulipes pour un week-end de d\u00e9gustations fortement houblonn\u00e9es <\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Arriv\u00e9e chez De Molen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nous sommes accueillis \u00e0 Bodegraven<\/strong>, charmante bourgade \u00e0 1h de train d’Amsterdam, par le fameux moulin embl\u00e9matique de la brasserie. Celui-ci surplombe la boutique, le restaurant et la terrasse. <\/p>\n\n\n\n

De l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rue, le festival bat d\u00e9j\u00e0 son plein<\/strong> avec un premier alignement de brasseurs prot\u00e9g\u00e9s par des immenses tentes et un second h\u00e9berg\u00e9 dans la brasserie elle-m\u00eame. Cet \u00e9v\u00e8nement nous permet \u00e9galement d’admirer les superbes installations dont dispose la brasserie De Molen<\/strong> pour concocter ses pr\u00e9cieuses bi\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons pu admirer les diff\u00e9rentes cuves, ses hangars pleins de palettes de c\u00e9r\u00e9ales, de houblons et de cartons pr\u00eats \u00e0 l’exp\u00e9dition. Pas de secrets pour les festivaliers ! \u00catre une brasserie artisanale<\/a> n’emp\u00eache pas d’avoir une belle chaine de production.<\/strong><\/p>\n\n\n\n