{"id":3690,"date":"2016-05-30T17:00:15","date_gmt":"2016-05-30T15:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=3690"},"modified":"2021-11-30T16:26:01","modified_gmt":"2021-11-30T15:26:01","slug":"faire-sa-biere-soi-meme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/faire-sa-biere-soi-meme\/","title":{"rendered":"Faire sa bi\u00e8re soi-m\u00eame simplement avec notre Kit de Brassage"},"content":{"rendered":"\t\t
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Amateurs de bi\u00e8re artisanale, lequel d\u2019entre vous n\u2019a jamais r\u00eav\u00e9 de faire sa bi\u00e8re soi-m\u00eame \u00e0 la maison<\/strong> ? Qui n\u2019a jamais eu envie de vivre sa propre exp\u00e9rience de brassage amateur<\/a> <\/strong>? Les passionn\u00e9s que nous sommes vous r\u00e9pondront que c\u2019est tout le bonheur que l\u2019on vous souhaite.<\/p>\n

Mais avant de vous lancer dans l\u2019achat de mat\u00e9riel co\u00fbteux (cuve de brassage, syst\u00e8mes de refroidissement rapide\u2026), il est sage de s\u2019initier sur de petits volumes<\/strong>. Quoi de mieux que faire un premier essai \u00e0 petite \u00e9chelle afin de se familiariser, aux c\u00f4t\u00e9s d\u2019experts, avec les ingr\u00e9dients et les techniques ?<\/p>\n

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C’est pour ces raisons que nous avons imagin\u00e9 un kit de brassage pour que tout un chacun puisse faire sa bi\u00e8re chez soi facilement :<\/strong> simplicit\u00e9 et la r\u00e9ussite sont les ma\u00eetres-mots.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Faire sa bi\u00e8re chez soi, c'est facile !<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre kit de brassage est con\u00e7u pour brasser deux bouteilles de 75 cl soit 1,5L de bi\u00e8re<\/strong>, en suivant une recette sp\u00e9cialement \u00e9labor\u00e9e pour les d\u00e9butants. Tout ce dont vous avez besoin se trouve dans le kit bi\u00e8re, et le reste dans les placards de votre cuisine.<\/p>\n

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La recette a \u00e9t\u00e9 concoct\u00e9e par notre brasseur<\/strong> Nicolas, qui a imagin\u00e9 un kit simple d’utilisation. Son contenu vous permettra de fabriquer une bi\u00e8re blonde<\/a><\/strong>, l\u00e9g\u00e8rement houblonn\u00e9e, aux notes fruit\u00e9es, et au taux d\u2019alcool avoisinant les 5\u00b0.\u00a0<\/p>\n

Inspir\u00e9e de la James Blonde, notre Pale Ale triplement m\u00e9daill\u00e9e<\/strong>, vous ne pourrez que l’adorer ! L\u00e9g\u00e8re en alcool, avec de belles notes d’agrumes, elle met invariablement tout le monde d’accord.<\/strong><\/p>\n

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En terme d\u2019ingr\u00e9dients, ce kit pour faire sa bi\u00e8re soi-m\u00eame contient l\u2019extrait de malt<\/a><\/strong>, le houblon<\/a><\/strong> et un sachet de levure<\/strong>. Tout le n\u00e9cessaire pour fabriquer 2 bouteilles de 75 cl de bi\u00e8re. Inutile de concasser le grain chez vous : le malt est d\u00e9j\u00e0 pr\u00eat ! Vous n’aurez \u00e0 ajouter… que de l’eau.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tLe kit le plus simple pour faire sa bi\u00e8re\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tExp\u00e9di\u00e9 sous 2 \u00e0 3 jours ouvr\u00e9s \u2022 domicile ou point relais\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tJe commande\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t29,95\u20ac\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Quel mat\u00e9riel pour fabriquer sa bi\u00e8re ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ce kit pour brasser sa bi\u00e8re chez soi contient 1 fermenteur<\/b>\u00a0(une grosse bonbonne en plastique) et\u00a01 barboteur<\/b>\u00a0qui vient se superposer au\u00a0bouchon perc\u00e9<\/b>\u00a0de ce dernier, pour permettre \u00e0 la bi\u00e8re de fermenter en toute tranquillit\u00e9. Ainsi, l\u2019air ext\u00e9rieur ne viendra pas contaminer votre breuvage sacr\u00e9.<\/p>\n

Le\u00a0sachet de th\u00e9<\/b>\u00a0fourni\u00a0vous aidera \u00e0 faire infuser le houblon pour la recette de fa\u00e7on tr\u00e8s simple, quand le malt et la levure se m\u00e9lange tout simplement avec une cuill\u00e8re en bois trouv\u00e9e dans vos tiroirs.<\/p>\n

Vous trouverez \u00e9galement dans le kit bi\u00e8re\u00a02 bouchons et 2 muselets,\u00a0<\/b>pour vous permettre d\u2019utiliser n\u2019importe quelle bouteille de vin, de cidre ou de champagne pour stocker votre bi\u00e8re \u00e0 la fin du brassage. Vous pouvez \u00e9galement opter pour r\u00e9utiliser une ancienne bouteille de bi\u00e8re vide qui poss\u00e8de d\u00e9j\u00e0 un bouchon m\u00e9canique.<\/p>\n

Enfin, ce kit contient de la\u00a0poudre st\u00e9rilisante<\/strong>. Il faut dire que l\u2019un des risques majeurs qui pourrait mettre en p\u00e9ril la r\u00e9ussite de votre recette provient, une fois encore, de la contamination par des bact\u00e9ries. En mati\u00e8re de brassage,\u00a0on ne plaisante pas avec l\u2019hygi\u00e8ne !\u00a0<\/p>\n

Pour vous \u00e9pauler dans cette aventure DIY, vous trouverez \u00e9galement le guide de brassage<\/strong> concoct\u00e9 par notre maitre-brasseur. Il vous accompagne pas \u00e0 pas dans la confection de votre bi\u00e8re maison. Tout y est expliqu\u00e9 de la mani\u00e8re la plus claire et simple possible !<\/strong><\/p>\n

De votre c\u00f4t\u00e9,\u00a0vous n’aurez ainsi \u00e0 fournir que les \u00e9l\u00e9ments suivants :<\/span><\/p>\n