{"id":3762,"date":"2016-08-01T17:03:44","date_gmt":"2016-08-01T15:03:44","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=3762"},"modified":"2021-04-27T10:31:06","modified_gmt":"2021-04-27T08:31:06","slug":"cocktails-a-la-biere-micheladas-summer-hoedown","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere-micheladas-summer-hoedown\/","title":{"rendered":"Cocktails \u00e0 la bi\u00e8re artisanale vol.1 : 3 recettes test\u00e9es et approuv\u00e9es"},"content":{"rendered":"\n<p>L&rsquo;\u00e9t\u00e9 est le moment parfait pour pr\u00e9parer de d\u00e9licieux <strong>cocktails \u00e0 la bi\u00e8re<\/strong> en donnant libre cours \u00e0 sa\u00a0cr\u00e9ativit\u00e9 culinaire. Poursuivons notre s\u00e9rie sur les <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/recette-a-la-biere-sucree-salee\/\" data-type=\"post\" data-id=\"50152\">recettes \u00e0 la bi\u00e8re<\/a> avec les plus fameux cocktails que nos ch\u00e8res petites mousses int\u00e8grent. Nous avons r\u00e9alis\u00e9 pour vous 3 recettes, test\u00e9es et approuv\u00e9es\u00a0par le comit\u00e9 du bureau de Une Petite Mousse !<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Micheladas : pour des cocktails \u00e0 la bi\u00e8re qui r\u00e9veillent les papilles !<\/h2>\n\n\n\n<p>Au Mexique on appelle fr\u00e9quemment la bi\u00e8re <em><strong>chela<\/strong><\/em>. Appellatif qui a inspir\u00e9 les d\u00e9sormais c\u00e9l\u00e8bres Micheladas, d\u00e9licieux <strong>cocktails \u00e0 la\u00a0bi\u00e8re<\/strong>. Si on creuse davantage\u00a0au niveau \u00e9tymologique, <em>micheladas<\/em> se traduit par <em>mi chela helada<\/em>, \u00e0 savoir \u00ab\u00a0ma bi\u00e8re fra\u00eeche\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>La version simple de la Michelada est \u00e0 base de <strong>jus de citron vert<\/strong> vers\u00e9 dans une chope bien froide, avec une <strong>pinc\u00e9e de sel<\/strong> et de la <strong>bi\u00e8re<\/strong> (\u00e9videmment). Mais dans tout le Mexique, les recettes varient et rivalisent de cr\u00e9ativit\u00e9 ! Ici, pour votre plus grand bonheur, nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019exp\u00e9rimenter sa version nec plus ultra ! Et ainsi rendre toutes ses lettres de noblesses \u00e0 ce cocktail \u00e0 base de bi\u00e8re qui ne vous laisse jamais de marbre&#8230;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02113227\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-lime.jpg\" alt=\"cocktails a\u0300 la bie\u0300re\" data-id=\"19292\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02113227\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-lime.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktails-a-la-biere-lime\/\" class=\"wp-image-19292\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02113233\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-michalada.jpg\" alt=\"cocktails a\u0300 la bie\u0300re\" data-id=\"19293\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02113233\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-michalada.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/sony-dsc-105\/\" class=\"wp-image-19293\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02113241\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-miche.jpg\" alt=\"cocktails a\u0300 la bie\u0300re\" data-id=\"19294\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02113241\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-miche.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktails-a-la-biere-miche\/\" class=\"wp-image-19294\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour r\u00e9aliser notre recette maison nous avons mis\u00e9 sur le citron vert, sur le <a href=\"https:\/\/www.tabasco.com\/\">Tabasco<\/a> pour le c\u00f4t\u00e9 \u00e9pic\u00e9 et sur quelques gouttes de sauce Worcester. <strong>Attention au dosage du Tabasco<\/strong>, qui repose sur un fragile \u00e9quilibre. Quelques gouttes de trop, par inadvertance, et votre breuvage se transformera en puissant r\u00e9pulsif anti-moustiques !<\/p>\n\n\n\n<p>Avec cela, nous avons bien entendu opt\u00e9 pour une bi\u00e8re artisanale : la d\u00e9licieuse <strong><a href=\"http:\/\/www.bapbap.paris\/\">BapBap Originale<\/a><\/strong>, blonde et savoureuse \u00e0 souhait. Pour finir en beaut\u00e9 votre dressage, glissez les gla\u00e7ons et accrochez au bord du verre <strong>un quartier de citron vert<\/strong>. Pour un rendu optimal et surtout, pour en mettre plein la vue \u00e0 vos invit\u00e9s, il est d\u2019usage de recouvrir le haut du verre une <strong>fine couche de sucre cristal <\/strong>ou d&rsquo;un m\u00e9lange d\u2019\u00e9pices douces.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:11px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Summer Hoedown :&nbsp;pour un plein de fra\u00eecheur<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery alignright columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02111428\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-summer.jpg\" alt=\"\" data-id=\"19284\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02111428\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-summer.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktail-a-la-biere-summer-2\/\" class=\"wp-image-19284\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02111843\/Cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-paste%CC%80que-683x1024.jpg\" alt=\"Cocktails \u00e0 la bi\u00e8re\" data-id=\"19287\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02111843\/Cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-paste%CC%80que-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktails-a-la-biere-pasteque\/\" class=\"wp-image-19287\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Le meilleur compromis pour boire une bonne bi\u00e8re <strong>sans se d\u00e9shydrater<\/strong> est sans aucun doute le cocktail <strong>Summer Hoedown<\/strong>. Compos\u00e9 d&rsquo;un m\u00e9lange de <strong>bi\u00e8re blanche<\/strong>,&nbsp;de <strong>jus de past\u00e8que<\/strong>&nbsp;et de <strong>quelques gouttes de sirop de cerise<\/strong>, il est extr\u00eamement simple \u00e0 r\u00e9aliser !<\/p>\n\n\n\n<p>Il vous suffit de presser ou <strong>centrifuger une petite tranche de past\u00e8que<\/strong> et d&rsquo;y incorporer une <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/biere-blanche-francaise\/\">bi\u00e8re blanche<\/a> glac\u00e9e. Pour le c\u00f4t\u00e9 gourmand, vous pouvez y ajouter du <strong>sirop de cerise<\/strong>, de griotte ou d&rsquo;amarena. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 garder un petit triangle de past\u00e8que pour la d\u00e9coration du verre !<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez aussi varier les plaisirs en utilisant des liqueurs ou des cr\u00e8mes de fruits rouges, comme le cassis ou la groseille si vous ne raffolez pas de cerises !<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:11px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beer Passion : le roi des cocktails \u00e0 la bi\u00e8re<\/h2>\n\n\n\n<p>Ce 3\u00e8me cocktail <strong>va faire son petit effet<\/strong> aupr\u00e8s de vos invit\u00e9s, lors d&rsquo;une soir\u00e9e estivale, sous les cocotiers ou\u00a0en bord de mer ! C&rsquo;est le <strong>Beer Passion<\/strong>. Il vous faudra choisir une bi\u00e8re blonde ou blanche, de pr\u00e9f\u00e9rence avec des <strong>ar\u00f4mes fruit\u00e9s ou malt\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-4 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02111310\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-passion.jpg\" alt=\"Cocktails \u00e0 la bi\u00e8re\" data-id=\"19282\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02111310\/cocktails-a%CC%80-la-bie%CC%80re-passion.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktails-a-la-biere-passion\/\" class=\"wp-image-19282\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02112459\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-blonde-907x1024.jpg\" alt=\"cocktail a\u0300 la bie\u0300re\" data-id=\"19288\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02112459\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-blonde-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktail-a-la-biere-blonde\/\" class=\"wp-image-19288\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02112515\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-citron-683x1024.jpg\" alt=\"cocktail a\u0300 la bie\u0300re\" data-id=\"19289\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02112515\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-citron-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktail-a-la-biere-citron\/\" class=\"wp-image-19289\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02112524\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-maracuja.jpg\" alt=\"cocktail a\u0300 la bie\u0300re\" data-id=\"19290\" data-full-url=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/02112524\/cocktail-a%CC%80-la-bie%CC%80re-maracuja.jpg\" data-link=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-a-la-biere\/cocktail-a-la-biere-maracuja\/\" class=\"wp-image-19290\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Pressez un demi citron vert, ajoutez 10 cl de jus de fruit de la passion. Pour un r\u00e9sultat plus gourmand, ajoutez la chair d&rsquo;un demi fruit de la passion. Pour finir, ajoutez 25 cl de bi\u00e8re blonde ou <strong><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/bieres-blanches\/\" data-type=\"post\" data-id=\"18083\">blanche<\/a><\/strong>. \u00c0\u00a0servir glac\u00e9 imp\u00e9rativement !<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<p>Envie de vous lancer dans <strong>la folie de cocktails \u00e0 la bi\u00e8re <\/strong>et de concocter de d\u00e9licieux breuvages \u00e0 siroter entre amis ou avec votre ador\u00e9(e) ? Lisez <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktails-biere-recette-du-shandy\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2403\">le volume 2 de notre dossier<\/a> pour choisir LA recette qui vous comblera de bonheur cet \u00e9t\u00e9&#8230; et au del\u00e0 !<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/recette-a-la-biere-sucree-salee\/\" style=\"background-color:#b7900d\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">TOUTES LES RECETTES \u00c0 LA BI\u00c8RE<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<script>gtag('set',{'content_group1':'Cocon S\u00e9mantique'});<\/script>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour aller plus loin&#8230;<\/h3>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez d&rsquo;autres d\u00e9licieuses recettes \u00e0 base de bi\u00e8re : <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif;\" href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktail-biere\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4206\">Bitter &amp; Better, un cocktail whisky et IPA<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/moscow-mule\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4381\">Apprenez \u00e0 faire un Moscow Mule<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktail-a-la-biere\/\" data-type=\"post\" data-id=\"7683\">Notre box d&rsquo;initiation \u00e0 la Mixologie<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/comment-fabriquer-votre-propre-glace-a-la-biere-cet-ete\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2470\">La glace \u00e0 la bi\u00e8re<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/dessert-original\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4245\">Le bieramisu<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/marinade-a-la-biere\/\" data-type=\"post\" data-id=\"2882\">La marinade \u00e0 la bi\u00e8re<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/crepes-a-la-biere\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4161\">Les cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;\u00e9t\u00e9 est le moment parfait pour pr\u00e9parer de d\u00e9licieux cocktails \u00e0 la bi\u00e8re en donnant libre cours \u00e0 sa\u00a0cr\u00e9ativit\u00e9 culinaire. 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