{"id":4161,"date":"2026-01-12T09:22:00","date_gmt":"2026-01-12T08:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=4161"},"modified":"2026-01-12T15:11:45","modified_gmt":"2026-01-12T14:11:45","slug":"crepes-a-la-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/crepes-a-la-biere\/","title":{"rendered":"Chandeleur : la meilleure recette de cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4161\" class=\"elementor elementor-4161\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4dc55a95 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4dc55a95\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6d56a6a9\" data-id=\"6d56a6a9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-945a1df elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"945a1df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Comment \u00e7a, des cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re ? Mais,\u00a0<strong>et le cidre dans tout \u00e7a !<\/strong>\u00a0Ne vous en faites pas, nous ne sommes pas ici pour vexer nos amis Bretons, simplement pour bousculer un peu les codes et vous proposer une recette gourmande \u00e0 souhait&#8230; En avant pour r\u00e9aliser l&rsquo;une des plus fameuses\u00a0<a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/recette-a-la-biere-sucree-salee\/\" data-type=\"post\" data-id=\"50152\">recettes \u00e0 la bi\u00e8re<\/a>\u00a0qui existe !<\/p>\n<p>Pour changer des habitudes, nous vous proposons de d\u00e9couvrir\u00a0<strong>une recette de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re<\/strong>\u00a0suivie de son sirop de bi\u00e8re pour napper le tout ! Mais avant de nous lancer dans la r\u00e9alisation de la recette de ces cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re, rappelons-nous ce que cette f\u00eate signifie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00ab002 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"00ab002\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-md\" href=\"#recette-crepes-biere\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">\u2193 LA RECETTE EN VID\u00c9O \u2193 <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-927d91a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"927d91a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La Chandeleur, une histoire de cr\u00eapes, vraiment ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f15f153 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f15f153\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>A l\u2019origine, rien ne pr\u00e9destinait la Chandeleur \u00e0 \u00eatre la f\u00eate des cr\u00eapes.\u00a0<strong>La Chandeleur, ou f\u00eate des chandelles<\/strong>, qui a lieu pr\u00e9cis\u00e9ment 40 jours apr\u00e8s No\u00ebl, repr\u00e9sente une f\u00eate chr\u00e9tienne (et plus exactement la pr\u00e9sentation de J\u00e9sus au Temple).<\/p><p><strong>La c\u00e9l\u00e9bration remonte au 5\u00e8me si\u00e8cle<\/strong> et se d\u00e9roule sous forme de procession dans les rues avec\u00a0<strong>des chandelles allum\u00e9es<\/strong>. Si vous avez envie de frimer, vous pouvez donc inviter vos amis \u00e0 une soir\u00e9e \u00ab\u00a0<em>Festa Candelarum<\/em>\u00a0\u00bb ! Mais bon, Chandeleur, \u00e7a fonctionne tr\u00e8s bien aussi&#8230;<\/p><p>Mais, \u00e0 l\u2019instar de beaucoup de f\u00eates religieuses, la Chandeleur semble avoir <strong>des<\/strong>\u00a0<strong>origines pa\u00efennes plus anciennes<\/strong>. A l\u2019origine, la Chandeleur c\u00e9l\u00e9brait le moment de l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 les jours se rallongent, d\u2019o\u00f9 la forme arrondie de <strong>cr\u00eape qui symbolisait le soleil<\/strong>.<\/p><p>Aujourd\u2019hui, m\u00eame si ceux qui en connaissent l\u2019origine sont rares, nous sommes nombreux \u00e0 appr\u00e9cier son existence&#8230; surtout quand\u00a0<strong>la bi\u00e8re se fraye son chemin<\/strong>\u00a0dans la recette des cr\u00eapes !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2091a02 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2091a02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"624\" height=\"350\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/05141848\/gif-sirop-crepe-biere.gif\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-69287\" alt=\"gif-sirop-crepe-biere\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">On vous montre plus bas la recette en vid\u00e9o !<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63636fb elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"63636fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64e3206 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"64e3206\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" id=\"recette-crepes-biere\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Recette facile de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81d2d68 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"81d2d68\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\">Pas besoin d\u2019un dipl\u00f4me Top Chef pour r\u00e9ussir la meilleure p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re de votre vie ! Suivez le guide et le tour est jou\u00e9. Il vous faudra\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">pour cette recette rapide et inratable<\/span>\u00a0:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-480224e elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"480224e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/youtu.be\\\/_YfHL2xT2co&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d913394 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d913394\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\"><strong>INGR\u00c9DIENTS<\/strong><\/h3>\n<ul style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\">\n<li style=\"font-size: 16px;\">250g de farine fluide<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">3 oeufs entiers<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">25 cl de lait<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">1 c.\u00e0.soupe de beurre fondu (vous voyez, vraiment peu de mati\u00e8re grasse dans cette recette !)<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li style=\"font-size: 16px;\">20 cl de votre\u00a0bi\u00e8re\u00a0pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32376f1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"32376f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3 style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\"><strong>PR\u00c9PARATION<\/strong><\/h3>\n<p style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\">\u2192 R\u00e9server la farine dans un saladier. Dans un second, plus grand, battez<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">\u00a0les \u0153ufs<\/span>\u00a0\u00e9nergiquement afin de les a\u00e9rer. Une fois que votre m\u00e9lange est bien homog\u00e8ne,\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">ajoutez le lait<\/span>\u00a0et une cuill\u00e8re de beurre fondu.<\/p>\n<p style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\"><span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">\u2192 Ajoutez ensuite la farine<\/span>\u00a0et une pinc\u00e9e de sel. Battez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une pr\u00e9paration lisse.\u00a0Dernier ingr\u00e9dient et non des moindres, finissez votre p\u00e2te par\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">l\u2019ajout de la bi\u00e8re<\/span>\u00a0puis laissez reposer la p\u00e2te 2 heures au frigo.<\/p>\n<p style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\">\u2192 Enfin, et c&rsquo;est sans doute l&rsquo;\u00e9tape la plus fastidieuse, il ne reste qu&rsquo;\u00e0 beurrer votre po\u00eale et\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">faites dorer vos cr\u00eapes des deux c\u00f4t\u00e9s<\/span>, en versant une louche de p\u00e2te \u00e0 la fois dans une po\u00eale bien chaude. Et si vous parvenez \u00e0 la faire sauter sans atterrir sur le sol, vous \u00eates vraiment un as !<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-038f2eb elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"038f2eb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tSi vous pr\u00e9voyez de proposer vos cr\u00eapes en dessert, sous forme de g\u00e2teaux de cr\u00eapes par exemple, vous pouvez ajouter \u00e0 la farine un sachet de sucre vanill\u00e9. Par contre, nous ne recommandons pas l\u2019ajout de fleur d\u2019oranger, dont le go\u00fbt viendrait masquer celui plus subtil de la bi\u00e8re !\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c2514a elementor-widget elementor-widget-gallery\" data-id=\"1c2514a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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elementor-size-default\">Bonus : r\u00e9aliser un sirop \u00e0 la bi\u00e8re<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b601adb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b601adb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Cette recette, r\u00e9alis\u00e9e sans l\u2019ajout de sucre dans la p\u00e2te, peut convenir tant <b>pour les cr\u00eapes sal\u00e9es que sucr\u00e9es<\/b>.\u00a0<\/p><p>Afin de rester dans le th\u00e8me de la Chandeleur tout en y ajoutant une petite originalit\u00e9, nous avons pr\u00e9vu de\u00a0<strong>napper les cr\u00eapes avec un sirop de bi\u00e8re<\/strong>, pour renforcer l\u2019accord et les saveurs de la bi\u00e8re&#8230; Il vous suffit de 15cl de bi\u00e8re blonde et de 30g de sucre !<\/p><ol><li>Versez les 3\/4 d\u2019une bouteille de bi\u00e8re dans une casserole et ajoutez le sucre.\u00a0<\/li><li>Laissez r\u00e9duire, mais pas trop, pour conserver une texture de sirop et ne pas virer au caramel.<\/li><li>Si par m\u00e9garde, votre sirop devenait trop dense, vous pouvez facilement ajouter le quart de bi\u00e8re restant et refaire cuire quelques minutes.<\/li><li>Nappez g\u00e9n\u00e9reusement vos cr\u00eapes de votre sirop de bi\u00e8re<\/li><\/ol><p>R\u00e9sultat ?\u00a0Une superposition de cr\u00eapes\u00a0g\u00e9n\u00e9reusement recouvertes de sirop de bi\u00e8re, qui fait penser par sa texture et sa\u00a0couleur au sirop d&rsquo;\u00e9rable.\u00a0<strong>Recette approuv\u00e9e \u00e0 l&rsquo;unanimit\u00e9 par l&rsquo;\u00e9quipe.<\/strong>\u00a0Alors qu&rsquo;est ce que vous attendez ? Faites sauter les cr\u00eapes !<\/p><p>Moins alcoolis\u00e9e que sa cousine la cr\u00eape <em>Suzette<\/em>,\u00a0cette\u00a0recette r\u00e9gressive\u00a0devrait charmer\u00a0tous vos amis pour le prochain ap\u00e9ro. Et <strong>pour accompagner le tout et sublimer votre d\u00e9gustation<\/strong>, vous pouvez accompagner votre d\u00e9gustation d\u2019une bi\u00e8re artisanale pardi \ud83d\ude09<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0676195 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0676195\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelle bi\u00e8re avec les cr\u00eapes ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1ce43f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d1ce43f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelle bi\u00e8re pour cuisiner des cr\u00eapes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-398de8d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"398de8d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Comme souvent dans la cuisine \u00e0 la bi\u00e8re, il faut \u00e9videmment \u00e9viter de sacrifier une tr\u00e8s bonne bi\u00e8re bien ch\u00e8re. En revanche, <strong>il est important de choisir une bi\u00e8re artisanale<\/strong>, car une bi\u00e8re industrielle sans go\u00fbt n&rsquo;apportera vraiment pas grand chose \u00e0 votre recette.<\/p><p>Ici, pour une recette de cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re, nous vous recommandons d&rsquo;<strong>opter pour une <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/biere-lager\/\">Lager<\/a> <\/strong>: avec d&rsquo;avantage de dioxyde de carbone que les Ales, ces bi\u00e8res de fermentation basse apporteront encore plus d&rsquo;a\u00e9ration \u00e0 la p\u00e2te. Voici nos 3 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour l&rsquo;ex\u00e9cution de la recette :<\/p><ul><li>Pour rester sur les classiques : <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/produit\/brasserie-asahi-biere-super-dry\"><strong>Asahi Super Dry<\/strong><\/a>, une Lager japonaise \u00e9quilibr\u00e9e, c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re et faible en amertume<\/li><li>Pour une touche d&rsquo;originalit\u00e9 : <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/produit\/brasserie-ninkasi-biere-ninkasi-flower-lager\"><b>Ninkasi Flower Lager<\/b><\/a>, une bi\u00e8re fran\u00e7aise brass\u00e9e avec des fleurs d&rsquo;acacia<\/li><li>Pour une inspiration bretonne : <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/produit\/brasserie-lancelot-biere-telenn-du\"><strong>Telenn Du<\/strong><\/a>, Lager brass\u00e9e avec du sarrasin par la brasserie Lancelot<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c48606 elementor-widget elementor-widget-gallery\" data-id=\"1c48606\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;gallery_layout&quot;:&quot;masonry&quot;,&quot;columns&quot;:3,&quot;columns_tablet&quot;:3,&quot;lazyload&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;columns_mobile&quot;:1,&quot;gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_tablet_extra&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;overlay_background&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;content_hover_animation&quot;:&quot;fade-in&quot;}\" data-widget_type=\"gallery.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery__container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/12150746\/biere-pour-crepes-asahi-300x300.png\" data-width=\"300\" data-height=\"300\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/12150749\/biere-pour-crepes-flower-lager-300x300.png\" data-width=\"300\" data-height=\"300\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-item elementor-gallery-item elementor-animated-content\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-gallery-image elementor-gallery-item__image\" data-thumbnail=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/12150752\/biere-pour-crepes-telenn-du-300x300.png\" data-width=\"300\" data-height=\"300\" aria-label=\"\" role=\"img\" ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-gallery-item__overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f07638 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f07638\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\">\u00c9videmment,\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">une Pale Ale<\/span>\u00a0ou tout autre bi\u00e8re blonde de table pourra convenir.\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">Une Saison aux notes \u00e9pic\u00e9es<\/span>\u00a0peut ainsi apporter un twist tr\u00e8s int\u00e9ressant.\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">Une bi\u00e8re aromatis\u00e9e<\/span>\u00a0pourra aussi avoir son charme : c&rsquo;est ce que nous avons fait dans la recette avec une\u00a0<a style=\"font-size: 16px;\" href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/weed-biere-au-chanvre\/\">bi\u00e8re au chanvre<\/a>\u00a0! Pensez tout de m\u00eame \u00e0 prendre\u00a0<span style=\"font-size: 16px;\">quelque chose en accord<\/span> avec ce que vous mettrez sur les cr\u00eapes ensuite&#8230; Une bi\u00e8re \u00e0 la cerise, si vous visez une garniture saumon \/ citron, c&rsquo;est peu recommand\u00e9 \ud83d\ude09<\/p><p style=\"font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-family: Barlow; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\">Enfin, vous pouvez aussi jeter votre d\u00e9volue sur\u00a0<span style=\"font-size: 16px; font-weight: 600;\">une bi\u00e8re ambr\u00e9e<\/span>, mais si cette derni\u00e8re est cors\u00e9e, sachez que cela se r\u00e9percutera sur votre caramel. Tout d\u00e9pend de vos pr\u00e9f\u00e9rences ! En tout cas, on \u00e9vite les\u00a0<a style=\"font-size: 16px;\" href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/bieres-blanches\/\">bi\u00e8res blanches<\/a>, les\u00a0<a style=\"font-size: 16px;\" href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/stout-ou-porter\/\">bi\u00e8res noires<\/a>\u00a0et les\u00a0<a style=\"font-size: 16px;\" href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/biere-ipa\/\">IPA<\/a>\u00a0qui n&rsquo;apporteront pas les saveurs voulues.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20531c7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"20531c7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelle bi\u00e8re boire avec des cr\u00eapes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2bca969 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2bca969\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Une <strong>Pale Ale verte et herbac\u00e9e<\/strong>, ou une <strong>Hazy Pale Ale tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement fruit\u00e9e<\/strong> (fruits jaunes de pr\u00e9f\u00e9rence), pour r\u00e9pondre harmonieusement aux notes beurr\u00e9es et gourmandes de la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes.\u00a0Une <strong>Amber Ale assez douce et d\u00e9licate<\/strong> pour ne pas prendre le pas mais rappeler subtilement le sirop caram\u00e9lis\u00e9. <strong>On \u00e9vite l&rsquo;amertume !<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c9e6646 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c9e6646\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/une.pm\/3CMhEOf\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-shopping-cart\" viewBox=\"0 0 576 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M528.12 301.319l47.273-208C578.806 78.301 567.391 64 551.99 64H159.208l-9.166-44.81C147.758 8.021 137.93 0 126.529 0H24C10.745 0 0 10.745 0 24v16c0 13.255 10.745 24 24 24h69.883l70.248 343.435C147.325 417.1 136 435.222 136 456c0 30.928 25.072 56 56 56s56-25.072 56-56c0-15.674-6.447-29.835-16.824-40h209.647C430.447 426.165 424 440.326 424 456c0 30.928 25.072 56 56 56s56-25.072 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RECETTES\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bab6079 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bab6079\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/dessert-original\/\" data-type=\"post\" data-id=\"4245\">Le bieramisu, un dessert hyper original<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/gateau-chocolat-biere\/\" data-type=\"post\" data-id=\"3716\">Le g\u00e2teau au chocolat et bi\u00e8re brune<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/biere-chaude-la-recette\/\">La bi\u00e8re chaude pour changer du vin<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/bierre-au-beurre-recette-harry-potter\/\">La bi\u00e8raubeurre de Harry 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Mais,\u00a0et le cidre dans tout \u00e7a !\u00a0Ne vous en faites pas, nous ne sommes pas ici pour vexer nos amis Bretons, simplement pour bousculer un peu les codes et vous proposer une recette gourmande \u00e0 souhait&#8230; En avant pour r\u00e9aliser l&rsquo;une des plus fameuses\u00a0recettes \u00e0 la bi\u00e8re\u00a0qui [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":51682,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Cr\u00eapes \u00e0 la Bi\u00e8re : la meilleure recette (rapide et inratable \ud83d\ude0b)","_seopress_titles_desc":"D\u00e9couvrez notre recette maison de p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes \u00e0 la bi\u00e8re artisanale, et leur sirop caram\u00e9lis\u00e9 \u00e0 la bi\u00e8re pour vous r\u00e9galer pour la Chandeleur ;)","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-4161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-biere"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4161"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150342,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4161\/revisions\/150342"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}