{"id":4206,"date":"2017-02-16T11:29:35","date_gmt":"2017-02-16T10:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/?p=4206"},"modified":"2021-11-23T17:20:26","modified_gmt":"2021-11-23T16:20:26","slug":"cocktail-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/cocktail-biere\/","title":{"rendered":"Cocktail bi\u00e8re au Whisky et IPA : d\u00e9couvrez le Better & Bitter"},"content":{"rendered":"\n

Cocktail bi\u00e8re whisky et IPA ne sont pas forc\u00e9ment des id\u00e9es que l’on imagine aller ensemble<\/strong>… Et pourtant ! Au travers de cet \u00e9tonnant cocktail bi\u00e8re, Une Petite Mousse vous propose une nouvelle fa\u00e7on d\u2019appr\u00e9cier la boisson malt\u00e9e<\/strong>. Parce qu’il existe autant de types de bi\u00e8res que de d\u00e9clinaisons et de recettes<\/a> possibles, il serait dommage de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de si belles exp\u00e9riences gustatives ! Cette recette de Better&Bitter est la porte d’entr\u00e9e dans ce nouveau monde qui s’ouvre \u00e0 vous.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

La bi\u00e8re dans tous ses \u00e9tats<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En ap\u00e9ritif distingu\u00e9 avec une Brut IPA<\/a>, pour accompagner une viande en marinade avec une ambr\u00e9e caram\u00e9lis\u00e9e<\/a> ou en touche sucr\u00e9e en fin de repas \u00e0 la mani\u00e8re d\u2019un caf\u00e9 gourmand en version brune<\/a>, la bi\u00e8re se pr\u00eate \u00e0 nombre de situations<\/strong>. Il suffit de marier les bonnes saveurs et d’accorder les bons mets pour obtenir un ensemble qui transcende la somme des deux produits d\u00e9gust\u00e9s s\u00e9par\u00e9ment. <\/p>\n\n\n\n

Quant au cocktail bi\u00e8re<\/a>, il ne d\u00e9roge pas \u00e0 cette r\u00e8gle : tout est question d\u2019\u00e9quilibre<\/strong> et d’associations heureuses. On vous parlait il y a peu du Moscow Mule qui r\u00e9unit Vodka et Ginger Beer, voici aujourd’hui une nouvelle exp\u00e9rience pour vos papilles…<\/p>\n\n\n\n

\"cocktail<\/figure>\n\n\n\n

Vous n\u2019aviez jamais pens\u00e9 \u00e0 associer votre petite mousse pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 d\u2019autres alcools ? Pourtant, certaines se pr\u00eatent particuli\u00e8rement bien \u00e0 l\u2019exercice. Prenez notre <\/strong>Better & Bitter par exemple : pour faire \u00e9chos aux saveurs du whisky<\/a> et du citron<\/strong>, la bi\u00e8re choisie se doit d\u2019\u00eatre am\u00e8re mais fruit\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Voil\u00e0 pourquoi nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 pour ce cocktail notre Haka IPA. Une bi\u00e8re India Pale Ale au houblon n\u00e9o-z\u00e9landais<\/a> \u00e0 l\u2019amertume marqu\u00e9 et aux exceptionnelles saveurs exotiques. Voici comment le reproduire chez vous<\/strong>, en un tour de main. Voici la recette en vid\u00e9o.<\/p>\n\n\n\n

Bitter&Better : notre cocktail bi\u00e8re<\/strong> f\u00e9tiche<\/h2>\n\n\n\n
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