{"id":6361,"date":"2019-07-22T18:00:04","date_gmt":"2019-07-22T16:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/?p=6361"},"modified":"2022-09-28T10:24:17","modified_gmt":"2022-09-28T08:24:17","slug":"weed-biere-au-chanvre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/weed-biere-au-chanvre\/","title":{"rendered":"Weed et houblon, le mariage illicite des bi\u00e8res au chanvre"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6361\" class=\"elementor elementor-6361\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-338f97f2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"338f97f2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-75a92463\" data-id=\"75a92463\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7d77ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c7d77ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Bi\u00e8re et weed, difficile de faire plus prohib\u00e9, non ?<\/strong> C&rsquo;est pourtant le pari r\u00e9cemment relev\u00e9 par nos deux brasseurs. Alors, avant de se f\u00e2cher avec les contr\u00f4les de stup\u00e9fiants : non, nous n&rsquo;avons pas mis de r\u00e9elle weed dans notre petite mousse, <strong>mais plut\u00f4t du chanvre, son cousin germain bien plus innocent&#8230;<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9026fca elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9026fca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Weed, chanvre et houblon : des racines communes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3766154 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3766154\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En dehors de leur \u00e9tat de l\u00e9galit\u00e9 en France, il y a bien <strong>quelques petites dissimilitudes<\/strong> entre la weed et le chanvre. Le cannabis, ou weed pour sonner anglophone (ou cool et moderne), est un stup\u00e9fiant bien connu de l&rsquo;humanit\u00e9. Ce <strong>chanvre indien<\/strong>, qui r\u00e9pond aussi au doux nom scientifique de\u00a0<em>Cannabis Sativa<\/em>, est LA drogue la plus consomm\u00e9e au monde. Rien que \u00e7a. Notre bi\u00e8re risque bien de d\u00e9cha\u00eener les foules !<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Plus s\u00e9rieusement. On ne va pas vous faire un cours magistral sur la diff\u00e9rence en shit, beuh,\u00a0cannabino\u00efdes, marijuana et leur utilisation r\u00e9cr\u00e9ative&#8230;\u00a0L&rsquo;id\u00e9e n&rsquo;est pas l\u00e0, et nous pr\u00e9f\u00e9rons nous concentrer sur sa <strong>variante sans risque pour le corps humain<\/strong> et nos cerveaux. \u00c0 savoir, le chanvre !<\/p>\n<p>Le chanvre est aussi une <strong>plante cannabinac\u00e9e<\/strong>. On la cultive dans des ch\u00e8nevi\u00e8res ou cannebi\u00e8res. Oui oui, c&rsquo;est le surnom donn\u00e9 dans le Sud de la France de ces grands champs de chanvre agricole ! Il est exploit\u00e9 par l&rsquo;homme depuis la nuit des temps. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un <em>cultivar<\/em>, d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 si vous pr\u00e9f\u00e9rez, travaill\u00e9e scientifiquement pour <strong>limiter sa teneur en\u00a0t\u00e9trahydrocannabinol<\/strong> (le fameux THC).<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>L&rsquo;utilisation du chanvre en France et dans le monde est extr\u00eamement large. De l&rsquo;industrie textile (fibres de chanvre), en passant par la papeterie, la cosm\u00e9tique, ou encore l&rsquo;isolation des maisons. Il est pr\u00e9sent tout autour de nous, jusqu&rsquo;au creux de nos<strong> bouteilles de bi\u00e8re<\/strong> \ud83d\ude09<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67c8045 elementor-widget elementor-widget-gallery\" data-id=\"67c8045\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Cannabeer, General Washington&rsquo;s Secret Stash, Hemp Ale, Two Flowers<\/em>&#8230; <strong>les meilleures bi\u00e8res au cannabis<\/strong> se trouvent pour le moment de l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 de l&rsquo;Atlantique. Et notamment du c\u00f4t\u00e9 de la C\u00f4te Ouest, tr\u00e8s ouverte sur le domaine de la l\u00e9galisation ! Chacune y va de son petit secret pour traduire un joint en d\u00e9licieuse petite mousse.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Certaines bi\u00e8res sont infus\u00e9es au cannabis, d&rsquo;autre font appel \u00e0 de l&rsquo;huile de chanvre, ou encore \u00e0 des <strong>graines de chanvre grill\u00e9es<\/strong> par exemple ! Car oui, chanvre et houblon sont apr\u00e8s tout de la m\u00eame famille. Ces cousins sont<strong> g\u00e9n\u00e9tiquement tr\u00e8s proches,<\/strong> et les marier au sein d&rsquo;un m\u00eame brassin et loin d&rsquo;\u00eatre une id\u00e9e si saugrenue&#8230; Il ne vous reste plus qu&rsquo;\u00e0 en <strong>d\u00e9couvrir le r\u00e9sultat !<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Tout en vous rappelant que l&rsquo;abus d&rsquo;alcool est dangereux pour la sant\u00e9, et que l&rsquo;usage de cannabis th\u00e9rapeutique ou non est interdit en France. Et que vous soyez pour ou contre la l\u00e9galisation du cannabis, tachons de rester courtois en commentaire : <strong>nous sommes curieux d&rsquo;avoir votre avis<\/strong> sur ce mariage os\u00e9 entre bi\u00e8re et drogue !<\/p>\n<p>Voici quelques bi\u00e8res fran\u00e7aises au chanvre \u00e0 glaner pour votre frigo :<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/produit\/b\/biscanna\">La Biscanna<\/a><\/strong> &#8211; brasserie du Pilat<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/produit\/b\/highway-to-ale\">Highway to Ale<\/a><\/strong>\u00a0&#8211; brasserie de Sedan<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/produit\/b\/mandrin-au-chanvre\">Mandrin Chanvre<\/a><\/strong>\u00a0&#8211; brasserie artisanale du Dauphin\u00e9<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.greenweez.com\/moulin-des-moines-biere-au-chanvre-cannabia-33cl-p73840\"><strong>Cannabia<\/strong><\/a>\u00a0 &#8211; Moulin des Moines<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/canebiera.com\/boissons-cbd\/21-biere-blonde-chanvre-cbd\"><strong>Canebiera<\/strong><\/a> &#8211; Aquae Malt<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.trimartolod.fr\/boutique\/startigen-au-chanvre\/\"><strong>Startigen au chanvre<\/strong><\/a> &#8211; Tri Martolod<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33af37f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"33af37f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La bi\u00e8re au chanvre par Une Petite Mousse<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-91b3bd8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"91b3bd8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-7181c6a\" data-id=\"7181c6a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7da331d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7da331d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"362\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/25113122\/weed-bieCC80re-au-chanvre-2-362x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-8695\" alt=\"bouteille de bi\u00e8re au chanvre\" srcset=\"https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/25113122\/weed-bieCC80re-au-chanvre-2-362x1024.jpg 362w, https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/25113122\/weed-bieCC80re-au-chanvre-2-106x300.jpg 106w, https:\/\/static.unepetitemousse.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/25113122\/weed-bieCC80re-au-chanvre-2.jpg 637w\" sizes=\"(max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-b84b82b\" data-id=\"b84b82b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f10688 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8f10688\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Dans une <strong>qu\u00eate perp\u00e9tuelle de qualit\u00e9<\/strong> et de coh\u00e9rence, Etienne a d\u00e9cid\u00e9 de travailler cette douce plante avec <strong>des malts apportant un effet fum\u00e9 tr\u00e8s l\u00e9ger et subtil<\/strong>. Une touche fum\u00e9e pour une bi\u00e8re \u00e0 la fumette, \u00e7a semblait \u00e9vident non ? Bien s\u00fbr, comme toutes <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/brasserie-experimentale\/\">nos autres petites mousses<\/a>, elle est interdite aux moins de 18 ans \ud83d\ude09<\/p>\n<p>N&rsquo;en d\u00e9plaise \u00e0 Snoop Dogg, voici enfin un d\u00e9riv\u00e9 du chanvre que les amateurs de bi\u00e8re vont pouvoir consommer ! Mais, toujours avec mod\u00e9ration, vous nous connaissez. <strong>Le chanvre est l&rsquo;un des \u00e9l\u00e9ments principaux<\/strong> de cette bi\u00e8re au cannabis, en dehors des ind\u00e9tr\u00f4nables <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/malt-biere-artisanale\/\">malts<\/a> et <a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/houblon-biere\/\">houblons<\/a>.<\/p>\n<p>Ni huile de chanvre, ni graines de chanvre ici. Ce sont <strong>les<\/strong> <strong>fleurs<\/strong> (soit les t\u00eates de la plante), qui ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es dans la recette ! Le r\u00e9sultat ? <strong>Une bi\u00e8re trouble<\/strong>, opaque, d&rsquo;un beau jaune miel. Au nez, \u00e9videmment, on sent le chanvre, et <strong>son c\u00f4t\u00e9 herbac\u00e9<\/strong> !<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:image {\"align\":\"right\",\"id\":\"8700\",\"sizeSlug\":\"medium\",\"className\":\"is-style-circle-mask\"} --><!-- \/wp:image --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Prolongeons la d\u00e9gustation. En bouche, vous retrouverez <strong>le go\u00fbt si sp\u00e9cifique du chanvre<\/strong>, rehauss\u00e9 des parfum proches de son cousin le houblon. Mais aussi celui du malt,\u00a0pour un rendu gustatif tr\u00e8s orient\u00e9 sur les c\u00e9r\u00e9ales. Cette bi\u00e8re a plus d&rsquo;un tour dans son sac, et pr\u00e9sente un<strong> profil tr\u00e8s aromatique<\/strong> !<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Hannah, <strong>notre graphiste<\/strong>, s&rsquo;est comme d&rsquo;habitude pench\u00e9e sur <strong>une cr\u00e9ation originale<\/strong> pour rendre hommage \u00e0 la weed. <strong>Jolies feuilles de chanvre<\/strong>, cama\u00efeu de vert, et surtout <strong>effet typographique hallucinog\u00e8ne. <\/strong>Tout est l\u00e0 pour vous donner cette sensation de flottement propre \u00e0 la consommation de drogues (que nous n&rsquo;encourageons absolument pas, bien au contraire !).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c093f37 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c093f37\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Pour pousser vos connaissances botaniques&#8230;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/houblon-biere\/\">le r\u00f4le du houblon dans la bi\u00e8re<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/houblon-bienfaits\/\">les vertus du houblon<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/paul-taylor-biere\/\">une bi\u00e8re avec du th\u00e9 dedans ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/unepetitemousse.fr\/blog\/harvest-ale-biere-de-recolte-au-houblon-frais\/\">les Harvest Ale<\/a><\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a466fea elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a466fea\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4caeb5b\" data-id=\"4caeb5b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23418e2 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"23418e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script>gtag('set',{'content_group1':'Cocon S\u00e9mantique'});<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bi\u00e8re et weed, difficile de faire plus prohib\u00e9, non ? C&rsquo;est pourtant le pari r\u00e9cemment relev\u00e9 par nos deux brasseurs. Alors, avant de se f\u00e2cher avec les contr\u00f4les de stup\u00e9fiants : non, nous n&rsquo;avons pas mis de r\u00e9elle weed dans notre petite mousse, mais plut\u00f4t du chanvre, son cousin germain bien plus innocent&#8230; Weed, chanvre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":10333,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Weed et houblon, le mariage illicite des bi\u00e8res au chanvre","_seopress_titles_desc":"De la weed, du houblon : jamais bi\u00e8re ne fut aussi verte ! 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