Guide dégustation du coffret de Aout 2018

Helles - BRLO

Helles - BRLO - Une Petite Mousse
Maltée et désaltérante
  • Blonde
  • Munich Helles Lager
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Portée sur les céréales, cette nouvelle BRLØ est aussi chargée de notes de houblons floraux et de petites touches citronnées. En bouche, c’est par son attaque souple qu’elle se fait remarquer. Son corps est plutôt léger et permet à ses arômes maltés d’avoir le dessus. Une pointe subtilement houblonnée se révèle en finale, en attendant la prochaine gorgée !
Abonnés :
- Note : 3,48 sur 216 avis
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Don Limone - Munich Brew Mafia

Don Limone - Munich Brew Mafia - Une Petite Mousse
Une Citra Pils haut-gradée
  • Blonde
  • Lager
  • 5,3% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
On débute avec des notes fraîches d’agrumes et de citron jaune. L’ensemble est subtilement herbacé, et donne envie d’y plonger vite les lèvres. L’attaque bien vive nous surprend, avant de dévoiler un corps suffisamment malté sans masquer les arômes de citron. La finale est sèche et amère : le pistolet à houblon était bien chargé !
Abonnés :
- Note : 3,34 sur 209 avis
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Artevelde Grand Cru - Brouwerij Huyghe

Artevelde Grand Cru - Brouwerij Huyghe - Une Petite Mousse
"Bière belge révolutionnaire aux goûts allemands"
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 7,3% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 10°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
De multiples parfums se révèlent au nez: épices, chocolat, caramel, fruits noirs. Ces arômes sont également présents en bouche accompagnés d'une amertume moyenne et une pointe d'acidité. La finale est amère, fruitée et légèrement aigre. Bière très intéressante à boire à température de cave.
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- Note : 3,54 sur 226 avis
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Dominicains Dubbel - Brasserie des 3F

Dominicains Dubbel - Brasserie des 3F - Une Petite Mousse
Une Double facile à apprécier
  • Blonde
  • Dubbel
  • 6,9% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Conviviale dès le nez, elle invite à la dégustation avec ses arômes de fruits jaunes, et une pointe d’épice également. Chaleureuse et bien axée sur les céréales, son attaque laisse une bonne sensation fruitée en bouche, sans oublier des notes de caramel. Plus épicée sur la finale, elle dévoile ainsi des notes de coriandre et de gingembre.
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- Note : 3,45 sur 181 avis
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Kapow - Frogbeer

Kapow - Frogbeer - Une Petite Mousse
IPA médaillée d’Or aux WBA 2017
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Elle nous séduit dès le nez avec ses bons arômes de houblon, de mangue, de pêche. L’attaque en bouche est fraîche, sur un aspect agrume que l’on n’avait pas encore au nez. Nuances de résine de pin pour le milieu de bouche, sensations légèrement maltées pour cette bière artisanale Parisienne. La finale est amère et bien tropicale, elle nous fait saliver sur des notes de pamplemousse et de litchi !
Abonnés :
- Note : 3,5 sur 193 avis
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Prune des Sables - Une Petite Mousse

Prune des Sables - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Goyave acidulée et désaltérante
  • Blanche
  • Berliner Weissbier
  • 4% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
L’été continue ! Ce petit cocktail plein d’acidité à la goyave (habile mélange de saveurs entre la pêche et la fraise) enivre votre palais avec sa fraîcheur incomparable. Le corps est léger pour laisser le fruité au premier plan. Vive et acidulée, la finale n’oublie pas de faire durer le plaisir avec une pointe citronnée.
Abonnés :
- Note : 3,14 sur 209 avis
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