Guide dégustation Box Janvier 2020

Ces bières ont été sélectionnées par notre experte en zythologie pour notre box de bières et ont été dégustées puis évaluées dans toute la France par nos milliers d'abonné·e·s mensuels 💖 Si vous ne connaissez pas le fonctionnement de notre box de bières, nous y regroupons 6 bouteilles différentes tous les mois et on vous les livre à domicile ou en point relais avec un guide de dégustation pour vous accompagner pas à pas dans votre dégustation et vous aider à devenir un·e expert·e en bière voire un·e biérologue. Ne ratez pas la prochaine sélection et recevez votre première box d'initiation dans les 48h ⏰

Arm Wrestling Bench Pressing Muscled Up
- Flying Dutchman brewing Company

Arm Wrestling Bench Pressing Muscled Up  - Flying Dutchman brewing Company - Une Petite Mousse
“Double IPA finlandaise bien musclée”
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 8,5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 7°C
Avis de l'expert·e :
“Une IPA finlandaise aux arômes intenses (mais équilibrés) d’agrumes. Après aération, son second nez dévoile quelques notes plus subtiles de pin. En bouche, pas de surprise : les houblons et l’amertume prennent possession de la dégustation. Des notes plus épicées et des résidus herbacés complètent la palette sensorielle houblonnée. Le corps est sec et la finale longue et intense.”
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- Note : 3,37 sur 143 avis
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Insoumise
- La Berlue

Insoumise - La Berlue - Une Petite Mousse
“Bière au seigle épicée et audacieuse”
  • Ambrée
  • Rye Beer
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 9°C
Avis de l'expert·e :
“Cette APA est surprenante : les arômes de fruits habituels du style sont presque couverts par les notes de seigle et de biscotte. En bouche le caramel, les céréales, les épices et le seigle cohabitent en harmonie sans que personne ne prenne le dessus. Le corps est sec et la finale laisse une sensation saline qui interpelle, sans empêcher l’amertume de dévoiler ses notes herbacées sur la longueur.”
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- Note : 3,72 sur 127 avis
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Sweet Pumpkin
- Brasserie des aucels

Sweet Pumpkin - Brasserie des aucels - Une Petite Mousse
“Douce bière à la courge”
  • Ambrée
  • Pale Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Géant
  • 7-8°C
Avis de l'expert·e :
“Cette bière à la courge offrent des notes épicées, céréalières et très douces. Notre chère cucurbitacée est bien présente au nez, avec des touches sucrées, et tout autant en bouche. On y retrouve les épices, la courge, et une amertume fine qui transporte les notes plus céréalières sur la finale. Le corps est rond, pour cette blonde parfaite pour la saison !”
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- Note : 2,74 sur 110 avis
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Hiver
- Méduz

Hiver - Méduz - Une Petite Mousse
“Gourmandise liquide de saison”
  • Ambrée
  • Saison / Farmhouse Ale
  • 6,5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis de l'expert·e :
“On découvre au nez pléthore de bons arômes d’hiver : caramel, épices, cannelle, pain toasté… En bouche, le caramel et les épices sont les plus présents, même si la cannelle et ses notes sucrées reste bien présente. Le corps est rond, la finale assez longue, tout en restant douce. Une bière hivernale à siroter au coin du feu !”
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- Note : 3,32 sur 117 avis
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La Parisienne Blonde
- La Parisienne

La Parisienne Blonde - La Parisienne - Une Petite Mousse
“Blonde parfumée d’importance capitale”
  • Blonde
  • Golden Ale
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis de l'expert·e :
“Cette parisienne a des arômes surprenants de céréales, d’épices, de levure ; mais aussi de fumée et de gingembre ! En ressort un nez complexe mais bien équilibré, qui finit sur de belles notes d’agrumes. En bouche, on découvre des saveurs de pain, d’épices, de céréales et de citron, dans un corps rond et plein, avant une finale équilibrée.”
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- Note : 3,36 sur 114 avis
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Licher Pilsner Premium
- Licher

Licher Pilsner Premium - Licher - Une Petite Mousse
“Représentante emblématique des Pils allemandes”
  • Blonde
  • Pilsner
  • 4,9% vol
  • 33 cl
  • Géant
  • 6°C
Avis de l'expert·e :
“Les Pilsner sont incontournables en Allemagne. Celle-ci propose au nez des arômes de malt et des notes herbacées. En bouche, ce sont des saveurs de houblon qui s’ajoutent, suivies de notes plus sucrées. La finale, herbacée, les balaie vite sur son passage, pour clore la dégustation d’une amertume peu intense.”
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