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Belle Moisson
- Brasserie de Bellefois (Neuville de Poitou, France)

Belle Moisson - Brasserie de Bellefois - Une Petite Mousse
Summer Ale à l’épeautre
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 6°C
Avis de l'expert·e :
Elle nous fait part de ses meilleurs atouts avec son nez fruité, très agréable, aux notes de céréales et même d’agrumes (surtout le citron). La moisson est bonne en bouche aussi, fraîche et désaltérante, légèrement acidulée au début. Une bonne densité, avec des saveurs de malt un brin caramélisé, qui s’affirment davantage en fin de bouche. Au moment de la rétrolfaction, un peu de houblon pour compléter cette bonne bière artisanale qui ne manque pas de grillé.
Abonnés :
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Moi :
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Anecdote à retenir :
Institution Poitevine, la brasserie possède également un restaurant accolé aux cuves de brassage, qui propose une cuisine française raffinée. Pascal vous fera le plus bel accueil, surtout si vous lui mentionnez que vous venez d’Une Petite Mousse ;)

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