La route des Indes - Brasserie de Bellefois (Neuville de Poitou, France)

La route des Indes - Brasserie de Bellefois - Une Petite Mousse
Saurez-vous résister à ses arômes ?
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 5,6% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Attention, bière très effervescente ! Elle nous pétille au nez, avec ses saveurs caractéristiques des IPA : fruits exotiques, agrumes, fleurs, les houblons sont là ! En bouche, c’est sa carbonatation généreuse qui nous réveille les papilles, suivie de son amertume puissante qui guidera toute la dégustation. Les fruits se font mûrs, on relèvera particulièrement la mangue, la passion et la pêche… Une gourmandise liquide.
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Anecdote à retenir :
Institution Poitevine, la brasserie possède également un restaurant accolé aux cuves de brassage, qui propose une cuisine française raffinée. De passage dans la région, ne manquez pas ce temple pour épicuriens !
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