Zéphyr Ambrée - Brasserie de la Presqu'île (France)

Zéphyr Ambrée - Brasserie de la Presqu'île - Une Petite Mousse
Bière ambrée au souffle caramélisé.
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Cette ambrée est toute en douceur avec des arômes subtiles et légers qui font débuter la dégustation sur des notes d’orange. Surprenant pour une ambrée elle poursuit la dégustation en nous proposant des saveurs plus intense sur les céréales et les agrumes. Assez astringente en bouche elle se termine sur une longueur plus caramel pas trop intense.
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Anecdote à retenir :
Le Zéphyr est un vent d’ouest, doux, frais et léger. La brasserie éponyme s’inspire de cette fameuse brise bretonne (aussi connue sous le diminutif de “zef”) pour ne proposer que des bières souples et légères, à l’image de ce vent délicat. Voilà pourquoi vous ne trouverez que des bières entre 4.5 et 5.5° chez eux !
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