Saison 1858 - Brasserie du Bocq (Purnode, Belgique)

Saison 1858 - Brasserie du Bocq - Une Petite Mousse
  • Blonde
  • Saison / Farmhouse Ale
  • 10% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 11-14°
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Une Saison qui mérite fait honneur à son style : les arômes d’agrumes nous cueillent dès le nez, traçant la voie d’une fraîcheur que l’on retrouvera tout au long de la dégustation. En bouche, des notes de froment, une amertume sèche et toujours cette fraîcheur caractéristique. Franche et désaltérante, la finale est particulièrement longue.
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Anecdote à retenir :
Bière emblématique de la Wallonie, la Saison servait initialement à désaltérer les travailleurs belges durant les mois les plus chauds de l’été. Celle-ci est brassée par l’une des plus importantes brasseries artisanales de la région et ne déroge pas à la règle de la fraîcheur.
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