Bouffay Blanche - Brasserie du Bouffay (Carquefou (44))

Bouffay Blanche - Brasserie du Bouffay - Une Petite Mousse
Blanche légère et désaltérante
  • Blanche
  • Witbier / Blanche
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 5°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Elle dégage des arômes fruités et épicés d’agrumes et de coriandre. On perçoit aussi une pointe de banane, dû à la fermentation. En bouche, l’attaque est légère et présente des saveurs de céréales, de levures belge assez rondes et une pointe d’épices. La finale est aérienne et assez aqueuse, pour vous désaltérer au maximum !
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Anecdote à retenir :
La Blanche du Bouffay est le “tube de l’été” de cette brasserie implantée à Carquefou, à 15km de Nantes. Leur volonté ? Fabriquer une bière locale et de qualité dans le bassin nantais. Ils soutiennent et sont ravis de fournir de la bière à toutes les manifestations culturelles, du festival au vernissage du quartier, militant pour davantage d'événements dans la région !
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