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La biObière

Indisponible à la vente
Bière de garde
3.2/5
Une jolie blonde dorée avec une mousse légère qui disparait très vite, trouble si on la sert avec les levures du fond de bouteille, claire sinon, avec des jolies bulles fines.

Une bonne odeur de blonde de qualité : fraicheur et légèreté acidulée et maltée. En bouche, très différente, que vous l’ayez servie avec ou sans levure. Sans, elle est légèrement opaque et acidulée, avec la levure qui atténue ces deux sensations et donne à cette bière un côté gourmand, avec un gout de mie de pain et de levain. Une belle blonde qui tient se promesses. - Célia Ricard
Couleur
Blonde
Alcool
5.5% vol.
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
La Biobière est une bière blonde biologique brassée en Flandres. La bière sur lie est un bière refermentée en bouteille, pour laquelle les levures vont, à la fin de la fermentation, se reposer au fond de la bouteille. C’est une bière dont le goût peut évoluer au fil du temps. Une bière d’apéro estival à base de tapenade et olives, grissinis au romarin, ou encore avec des sablés sucrée en dessert. - Célia Ricard

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