Brescou IPA - Brasserie Artisanale Brescou (Adge, France)

Brescou IPA - Brasserie Artisanale Brescou - Une Petite Mousse
IPA de terroir
  • Blonde
  • India Pale Ale
  • 6% vol
  • 33 cl
  • Pied Plat
  • 7°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Avec une petite aération, ses légères notes de levure s’estompent pour faire place à des arômes typique d’une IPA : agrumes et houblon herbacés. En bouche, elle se fait cousine des West Coast IPA, assez portée sur des notes herbeuses et terreuses (oui, oui, c’est positif !). Elle est dotée d’une belle amertume sèche. Quelques saveurs d’agrumes arrivent en fin de bouche, avant une finale agréablement amère
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Anecdote à retenir :
Toute nouvelle brasserie installée dans le Languedoc-Roussillon, la brasserie Artisanale Brescou commence fort, avec une gamme de bières labellisées “Sud de France”, vraie garantie de ses valeurs craft.
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