Delirium Nocturnum - Brouwerij Huyghe (Belgique)

Delirium Nocturnum - Brouwerij Huyghe - Une Petite Mousse
"Bière créée en 1999 pour le 10ème anniversaire de la Delirium Tremens"
  • Brune
  • Belgian Dark Ale / Brune
  • 8,5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 9°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Le nez offre de très beaux arômes maltés avec de multiples touches de caramel, de chocolat ainsi que de fruits noirs. Des notes épicées sont également présentes telles le poivre ou encore le réglisse. En bouche, le maltage est accompagné de ces mêmes saveurs complexes. C'est à la fois rond et teinté d'amertume. Cette rondeur se prolonge sur la finale ... un délice !
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Anecdote à retenir :
La Delirium Nocturnum a été créée en 1999 à l'occasion du 10ème anniversaire de la Delirium Tremens, sa grande soeur et fleuron de la brasserie Huyghe.
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