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Franc Belge
- De Ranke (Dottignies, Belgique)

Franc Belge - De Ranke - Une Petite Mousse
“Une merveille Belge maltée et gourmande”
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 5,2% vol
  • 33 cl
  • Calice
  • 6°C
Avis de l'expert·e :
“Au nez ce sont les arômes de malt qui viennent en premier, avant de laisser place à ceux plus grillés et sucrés du biscuit. En bouche, on retrouve ces mêmes flaveurs, avec en bonus du caramel, des épices et des agrumes plus légèrement. Finalement ce sont des touches amères qui se déploient, permettant une petite longueur houblonnée qui évite la saturation sucrée.”
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Anecdote à retenir :
En 2002, le franc belge a laissé place à l’Euro comme monnaie officielle du plat pays, après 170 ans d’utilisation. Il fait aujourd’hui son come-back dans une nouvelle recette chez De Ranke, comme un hommage à leur pays et leurs concitoyens !

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