Part Faite Alt Bier - Des Suds (Marseille, France)

Part Faite Alt Bier - Des Suds - Une Petite Mousse
Une ambrée collaborative
  • Ambrée
  • Hefeweizen
  • 5,5% vol
  • 33 cl
  • Flûte
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
D’aspect trouble, avec un léger dépôt au fond, on ne peut pas se tromper : c’est bien une artisanale ! Le nez est malté, très agréable, tout en rondeur, avec des notes de fruits secs. L’attaque est très effervescente, elle évolue sur le malt caramel, grillé. La finale est toastée, avec un petit goût de noix, une amertume très équilibrée et une bonne persistance.
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Anecdote à retenir :
art Faite est née à la suite de plusieurs recettes testées de manière collaborative sur des dizaines de goûteurs, une véritable aventure participative marseillaise ! La brasserie va fêter ses 1 an en 2017, bravo !
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