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Insoumise
- La Berlue (France)

Insoumise - La Berlue - Une Petite Mousse
“Bière au seigle épicée et audacieuse”
  • Ambrée
  • Rye Beer
  • 5% vol
  • 33 cl
  • Tulipe
  • 9°C
Avis de l'expert·e :
“Cette APA est surprenante : les arômes de fruits habituels du style sont presque couverts par les notes de seigle et de biscotte. En bouche le caramel, les céréales, les épices et le seigle cohabitent en harmonie sans que personne ne prenne le dessus. Le corps est sec et la finale laisse une sensation saline qui interpelle, sans empêcher l’amertume de dévoiler ses notes herbacées sur la longueur.”
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Anecdote à retenir :
Insolente, Lunatique, Infernale, Décadente, Taquine ou encore Espiègle, les bières de La Berlue ont toute leur petit caractère. Un peu comme Cédric et Mathieu, qui ont mis sur pied cette brasserie impliquée dans l’économie sociale et solidaire, après plus de 20 ans comme passionnés de bières et brasseurs amateurs.

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