L.B.F. Ambrée - La Brasserie Fondamentale (France)

L.B.F. Ambrée - La Brasserie Fondamentale - Une Petite Mousse
“Hommage français aux Dubbel belges”
  • Ambrée
  • Amber Ale
  • 7,5% vol
  • 33 cl
  • Chope
  • 8°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
“Le nez de cette Dubbel française se veut plus léger et fruité que celui de ses collègues belges, avec des arômes de mangue et de houblon bien présents. En bouche, même constat : des notes très sucrées et onctueusement maltées. La finale est plutôt courte, et axée sur le pain grillé.”
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Anecdote à retenir :
Si elle rend hommage au style belge, cette bière n’en reste pas moins très française. Elle est brassée à Paris, ses malts Rubis et Munich sont français et ses houblons proviennent d’Alsace. Bruxelles en tremble !
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