DRAFT 001 Blonde Ale Cascade Sorachi Ace - Une Petite Mousse (Grenoble, France)

DRAFT 001 Blonde Ale Cascade Sorachi Ace - Une Petite Mousse - Une Petite Mousse
Une blonde au caractère bien houblonné
  • Blonde
  • Belgian Pale Ale / Blonde
  • 5,8% vol
  • 33 cl
  • Original
  • 6°C
Avis du bièrologue ou d'un membre expert :
Au nez, elle évoque très rapidement les agrumes, une petite pointe de fruits exotiques et une bonne base de malt. On sent le pain, le biscuit. La bouche s’avère étonnamment fraîche, portée par les 25 IBU qui la caractérisent. Cela concorde bien avec le nez : malt en pointillé, fruits frais (agrumes, litchi) et touche de céréale. La finale est longue, plutôt sur le houblon. Elle appelle la suivante !
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Anecdote à retenir :
Bien houblonnée, cette petite blonde met en valeur 2 houblons choisis soigneusement par notre communauté. Le Cascade et ses arômes acidulés d'un côté, le Sorachi Ace et ses saveurs de noix de coco rapée de l'autre.
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