Red by Petrus
Indisponible à la vente
Sour
Robe brune foncé avec une épaisse mousse beige.
“Cette Sour est vieillie en fût de bois avec des cerises fraîches : cela lui confère d’intenses arômes de fruits rouges acides dès le nez. En bouche, le sucré et l’acide se confondent pour donner des touches vanillées qui complètent à merveille la palette de fruits rouges. La finale est courte mais toujours sucrée.”
Accord mets et bières : un magret de canard grillé, des carottes caramélisées, une omelette norvégienne.
“Cette Sour est vieillie en fût de bois avec des cerises fraîches : cela lui confère d’intenses arômes de fruits rouges acides dès le nez. En bouche, le sucré et l’acide se confondent pour donner des touches vanillées qui complètent à merveille la palette de fruits rouges. La finale est courte mais toujours sucrée.”
Accord mets et bières : un magret de canard grillé, des carottes caramélisées, une omelette norvégienne.
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 8.5% vol.
- Amertume (IBU)
-
- Volume
- 33.0cl
- Emballage anti-casse
- Livraison à domicile ou en point relais
- Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Cela ne fait pas une, mais cinq générations que la brasserie perdure et se développe, pour être aujourd’hui l’une des plus grosses brasseries indépendantes de Belgique. Elle s’est même mise à produire de l’eau pétillante et des sodas artisanaux !
Caractéristiques de la bière
- Pays
- Belgique
- Brasserie
- De Brabandere
- Style
- Sour
- Couleur
- Brune
- Alcool
- 8.5% vol.
- Volume
- 33.0cl
- Type de verre
- ballon
- Température de dégustation
- 8°C
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