London Pale Ale
- Sambrook’s (Royaume-Uni)

“L’appel d’une bonne bière anglaise bien exécutée”
  • Blonde
  • Style: English Ale
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“Le nez de cette british nous apporte des notes de pins et de céréales. Après aération, ce sont des touches d’agrumes qui se présentent. En la goûtant, vous pourrez sentir des notes assez douces et maltées. Elles laissent finalement place à une belle amertume, qui conduit à une longueur herbacée et houblonnée assez intense.”
Accord mets et bières : Panna Cotta aux fruits jaunes, salades de crevettes et de calamars, pâtes aux morilles.
Amertume : 1/5
Abonnés :
- Note : 3,65 sur 66 avis
Moi :
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Anecdote à retenir :
Cette LPA (comme la surnomme la brasserie) fut leur toute première recette déclinée en fût à la pression. Il s’agit d’une fusion entre une recette traditionnelle de Pale Ale anglaise et un style de Lager allemande brassée avec une technique appelée Krausening.
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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