Page 24 Stout Black Edition
- Brasserie Saint Germain (France)

"Pour accompagner poissons fumés et coquillages"
  • Noire
  • Style: Stout / Noire
  • Abv: 3.9% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

Des arômes de cacao, de malts rôtis, de café, des touches chocolatées et liquoreuses s’échappent du verre et permettent de donner une idée sur la suite de la dégustation. En bouche, c’est à la fois doux et légèrement sec. Le corps est moyen et axé sur le malt. Les flaveurs de fruits noirs, de café et de chocolat sont également de la partie, par touches successives, accompagnées par une discrète pointe d’amertume jusqu’à la finale. Un stout, léger, dans les traditions !
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- Note : 2,37 sur 38 avis
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Anecdote à retenir

La philosophie originelle était de brasser des bières artisanales en utilisant de manière exclusive des matières premières issues de l'agriculture régionale du Pas de Calais. La gamme de la Brasserie Saint Germain a évolué et propose via ses Black edition des bières de styles différents faisant appel à des houblons plus exotiques.

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