L.B.F. Blanche
- La Brasserie Fondamentale (France)

“Blanche sur les agrumes et les épices”
  • Blanche
  • Style: Witbier / Blanche
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Calice
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

“Le nez de cette blanche est assez intense tout en restant équilibré. Quelques arômes d’agrumes donnent de la fraîcheur à ce nez. En bouche, nous retrouvons des saveurs d’agrumes et d’épices. En fin de bouche, le citron prend la place des agrumes plus sucrés pour une plus fine acidité. Cette acidité perdure toute la longueur et accompagne une amertume franche. ”
Abonnés
- Note : 3,21 sur 14 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Anecdote à retenir

Cette Hefeweizen est brassée avec ⅔ de blé, ⅓ d’orge et une note d’avoine. Elle contient aussi un zeste de citron qui participe activement de ses notes acidulées : tout ce que l’on perçoit en bouche, en somme. Un régal rafraîchissant... et plutôt facile à décoder !

Une anecdote, un avis
ou une question ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.