L.B.F. blonde
- La Brasserie Fondamentale (France)

“Pale Ale fondamentale au houblon expérimental”
  • Blonde
  • Style: Pale Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Original
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
“Cette blonde houblonnée nous offre un nez malté et houblonné assez intense. Le pain arrive lui aussi à se faire une place au milieu de tout ça, mais les céréales restent vraiment en avant. En bouche, le pain reste bien présent et accompagne parfaitement le malt et le houblon, pour un équilibre parfait jusqu’à la finale. Cette dernière offre une conclusion fruitée sur les agrumes.”
Accord mets et bières : Une salade de Saint-Jacques, des sashimi de saumon, une mimolette mi-vieille.
Amertume : 1/5
Abonnés :
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Anecdote à retenir :
"La Pale Ale L.B.F., est brassée en France avec des ingrédients exclusivement français, dont un houblon alsacien expérimental "Elixir" & "La Pale Ale LBF est brassée avec un houblon alsacien expérimental le GS10. Nos brasseurs l'ont tellement aimé qu'en 2018 lors des premiers brassages ils en ont acheté 10% de la production mondiale ! C'est ce houblon qui amène ce délicat goût de mandarine."
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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