Vedett IPA
- Moortgat (Belgique)

"Retour d'une bière disparue dans les années 70"
  • Blonde
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C
Avis de l'expert·e :
De belles notes de caramel et de malts, accompagnées d'arômes d'agrumes (citron et pamplemousse) accueillent le nez. La levure typiquement belge est également présente. En bouche, pas de doute, les arômes agrumes et caramel sont bien là! Le zeste d'orange et l'amertume citronnée des houblons utilisées ressortent parfaitement. La longueur en bouche est intéressante et la finale est centrée sur l'amertume du houblon. Une chouette IPA belge !
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Anecdote à retenir :
Initialement créée en 1945, la Vedett tomba dans l'oubli dans les années 1970 avant d'être relancé par Frédéric Nicolay, roi des cafés branchés de Bruxelles dans ses établissements. Le succès fut immédiat !
Sélections:
Cette bière a déjà fait partie de nos sélections.

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