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La Blé en herbe

Indisponible à la vente
Saison Farmhouse
3.2/5
Robe blonde paille légèrement voilée avec une belle mousse blanche.

“Les premières notes perçues dans cette Saison sont celles de la coriandre, des levures, et ensuite seulement des céréales. C’est assez doux ! En bouche, l’attaque se fait piquante, accompagnée de malts très céréaliers. Ce n’est qu’en descente que les saveurs plus vertes et florales se font remarquer. Cette verdure est un bon balancier avec les saveurs céréalières des malts. La finale se présente donc avec des touches herbacées, florales, mais enrobées de douceur maltée.”
Accords mets et bières : Un Chabichou du Poitou, des tagliatelles aux coques ou de la cervelle de canut.
Couleur
Blonde
Alcool
5.5% vol.
Amertume (IBU)
Volume
33.0cl
  • Emballage anti-casse
  • Livraison à domicile ou en point relais
  • Paiement sécurisé et sélection validée
Une anecdote sur cette bière
Pour briller en soirée
Le nom de cette brasserie est une référence directe à la citation d’Oscar Wilde, qui qualifie la sagesse comme avoir des rêves assez grands pour ne pas les perdre de vue quand on les poursuit. Chaque bière est une dédicace à une œuvre cinématographique ou musicale. Ici, le film Le Blé en herbe (adapté du roman de Colette) qui parle d’amour de jeunesse au moment des blés en herbe… Le malt de blé étant au cœur de cette recette de Saison !

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