Calendrier de l'Avent 2016 - Monde

Oubliez les petits chocolats cette année, voici le calendrier des amateurs de bières ! 24 bières sélectionnées chez les meilleures brasseries, à découvrir chaque jour, en ouvrant les 24 cases du calendrier. Un jour après l’autre, une nouvelle bière différente à mettre au frais le matin et à déguster le soir, en lisant sa fiche de dégustation.
Pour découvrir les autres versions:

Jour 01 Foundation 11
- CREW Republic Brewery (Allemagne)

"Aux malts citoyens !"
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 5.6% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Un nez explosif sur des arômes de fruits exotiques (mangue, papaye) et d’agrumes annonce un houblonnage généreux. En bouche, la structure maltée apporte des notes de pain et de caramel légèrement sucrées qui s’équilibrent parfaitement avec les saveurs d’ananas et de mangue des houblons Américains. L’amertume modérée laisse s’exprimer ce côté fruité et doux jusqu’à la finale. Une belle découverte !
Abonnés
- Note : 3,54 sur 1065 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 02 Bohemian Lager 12°
- Two Tales (République Tchèque)

"Une Lager Tchèque pas comme les autres !"
  • Blonde
  • Style: Pilsner
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Un nez plutôt doux, malté aux arômes de houblon herbeux et une touche de miel se démarque des Lagers habituelles. En bouche, l’attaque est assez douce sur des notes de caramel et de pain légèrement toasté suivie d’une amertume végétale et d’une discrète saveur de réglisse qui se prolonge pour une finale sèche et désaltérante.
Abonnés
- Note : 3,16 sur 32 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 03 Kingpin
- Brewdog (Royaume-Uni)

"Une allemande à l’écossaise"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 4.7% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Cette lager dorée révèle un nez de céréales, de biscuit, de houblons nobles et de caramel blond. Ces arômes se retrouvent en bouche et s'accompagnent d’une petite touche végétale et d’une légère amertume apportées par le houblon, le tout dans un ensemble doux, aqueux et désaltérant. La finale, longue, laisse un doux voile malté et amère. Encore une belle création de chez Brewdog !
Abonnés
- Note : 3,22 sur 429 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 04 La Dauphine Blonde au Miel
- La Dauphine (France)

"Une bière de terroir et de passion"
  • Blonde
  • Style: Golden Ale
  • Abv: 6.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Gourmand, le nez est malté, sucré avec un doux parfum de miel, de fleurs et de levure. En bouche, Une amertume modérée et légèrement fruitée vient compléter cette palette aromatique et nous conduit vers une finale longue et moyennement sèche.
Abonnés
- Note : 3,3 sur 30 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 05 La Trappe Puur
- La Trappe (Pays-Bas)

Une trappiste légère et Bio
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 4.7% vol
  • Verre: Calice
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Cette blonde dorée laisse échapper de sa belle mousse blanche un parfum fleuri délicat et des arômes de céréales, de citron et de levure. En bouche, le corps est léger, fruité avec des notes sucrées et épicées de coriandre. L’amertume est bien présente et donne une bonne longueur en bouche. Une bière légère qui se démarque des autres trappistes!
Abonnés
- Note : 2,91 sur 135 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 06 Pistonhead Kustom Lager
- Spendrups Bryggeri (Suède)

"Une Suédoise blonde. Originale non ?"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 4.6% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Le nez est très discret sur des arômes de malt bond, de pain et de noisette. La bouche est légère et équilibrée entre les saveurs maltées et houblonnées avec des flaveurs de caramel, d’agrumes et de poivre perceptibles sur la finale. Une lager fidèle au style.
Abonnés
- Note : 3,51 sur 51 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 07 Op & Top
- De Molen (Pays-Bas)

"La meilleure association est de l'accompagner d’un vieux comté"
  • Blonde
  • Style: Bitter / Blonde
  • Abv: 4.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: Entre 6°C

Avis de l'expert·e

"Le nez nous dévoile de beaux arômes d'agrumes, de fruits jaunes et de caramel; l'Amarillo fonctionne toujours aussi bien :) La bouche est très fruitée, fine, légère avec une amertume moyenne. La finale est sèche et amère. C'est équilibré, agréable et rafraîchissant. Encore une belle bière de nos amis hollandais."
Accords mets et bière : Un fromage aux noix, une salade au saumon fumé, un tian de légumes.
Amertume : 3/5.
Abonnés
- Note : 3,92 sur 252 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 08 Bohemian Grapefruit Lager
- Two Tales (République Tchèque)

"Une pointe d’amertume et des arômes pamplemousse"
  • Blonde
  • Style: Fruit / Vegetable Beer
  • Abv: 3.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Un nez explosif sur un parfum de pamplemousse frais nous étonne et éveille notre curiosité.
Même sensation en bouche. Un arôme de pamplemousse plus que naturel avec sa fraîcheur et son amertume se mêle à une belle structure maltée et à un houblonnage herbeux discret. La finale est moyennement longue avec une amertume qui rappelle celle du jus de pamplemousse. Une bière Tchèque surprenante !
Abonnés
- Note : 3,34 sur 29 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 09 London Porter
- Fuller’s (Royaume-Uni)

"Vous pensiez connaître les bières Anglaises ?"
  • Noire
  • Style: Porter / Noire
  • Abv: 5.4% vol
  • Verre: Ballon
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Le nez est incroyablement ouvert, très expressif sur des arômes de la famille empyreumatique : grillé, café, on sent que la bière va être riche. En bouche, l’attaque est souple sur le toffee, le malt. Elle est vite rattrapée par une jolie carbonation et l’on poursuit sur les mêmes parfums qu’au nez : le grillé et la torréfaction. La finale est d’une amertume légère et insiste plutôt sur le rôti, une très belle noire à marier avec un chocolat à 80% !
Abonnés
- Note : 2,79 sur 374 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 10 Cuvée des Trolls
- Dubuisson (Belgique)

"Une Belge fruitée et épicée”
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Un joli nez fruité et épicé pour cette bière Cuvée des trolls qui dégage également des notes de levure et un peu d’alcool. La bouche est plutôt ronde, une bonne bière belge sur des arômes de caramel légèrement sucrés qui s’équilibrent avec une amertume agréable et des saveurs d’agrumes, d’épices et de levure. Très belle bière blonde Belge d’apéritif avec ses arômes fruités !
Abonnés
- Note : 3,71 sur 126 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 11 singha
- Singha (Thaïlande)

“Comme un lion en cage"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

“Le nez est accueilli par de légers arômes de céréales et de foin. Les mêmes arômes se retrouvent en bouche avec une amertume très fine et un carbonatation vive et rafraîchissante. Une Lager désaltérante comme on sait si bien les faire en Asie !"
Une salade au boeuf piquant, une choucroute, une salade mangue-ananas
Amertume : 1/5
Abonnés
- Note : 2,43 sur 113 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Pour aller plus loin

Jour 12 Drunken Sailor
- CREW Republic Brewery (Allemagne)

"Une cascade de saveurs"
  • Ambrée
  • Style: India Pale Ale
  • Abv: 6.4% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le nez est complexe et puissant sur des arômes sucrés de caramel, d’écorces d’orange, de fruits mûrs, de biscuit et de paille. En bouche, l’attaque est fruitée et légèrement sucrée (fruits tropicaux bien mûrs et pommes caramélisées) suivie de saveurs maltées, biscuitées, caramélisées et d’une amertume légère pour le style mais persistante. La finale est longue, grasse et fruitée. Une autre Moussaillon !!!
Abonnés
- Note : 3,55 sur 139 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 13 Quilmes
- Cerveceria Malteria Quilmes (Argentine)

"Une institution argentine"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 4.9% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Un nez malté sur du caramel blond avec de discrètes notes de foin. En bouche, ce corps malté est retrouvé avec une texture aqueuse rafraîchissante et une saveur de houblon florale. L’amertume est très légère et la finale assez courte. Une lager parfait devant un match de foot !
Abonnés
- Note : 2,73 sur 90 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 14 Kilkenny
- St. James’s Gate (Irlande)

"Une institution écossaise"
  • Ambrée
  • Style: Irish Red Ale
  • Abv: 4.3% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Au nez, nous avons de puissants arômes de malt, de caramel et de pain grillé. En bouche, le corps est léger sur des malts légèrement torréfiés, des notes boisées et herbeuses. La finale est légèrement amère et caramélisée. Une emblématique bière Irlandaise !
Abonnés
- Note : 3,27 sur 92 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 15 Nanny State
- Brewdog (Royaume-Uni)

"L’ivresse d’une bière sans alcool !"
  • Blonde
  • Style: Alcohol Free Beer / Sans Alcool
  • Abv: 0.5% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Le nez fortement houblonné sur des arômes de pamplemousse, d’orange et de fruits tropicaux. En bouche, l’attaque amère et fruitée laisse apparaitres des notes de malt et de caramel. l’ensemble, fluide, léger et fruité nous mène vers une finale longue et amère qui nous fait oublier que l’on est en présence d’une bière sans alcool. Certainement la meilleur du genre !
Abonnés
- Note : 3,02 sur 60 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 16 La Trappe Dubbel
- La Trappe (Pays-Bas)

Une bière qui s’inscrit dans la tradition
  • Rubis
  • Style: Dubbel
  • Abv: 7.0% vol
  • Verre: Calice
  • Température idéale: 7°C

Avis de l'expert·e

Notes de torréfaction et de vanille au nez. En bouche, c’est puissant et agréable. Des notes de caramel se dégagent en deuxième bouche, avec des touches de dattes, de fruits secs et de miel. En fin de bouche, une douce amertume clôture le bouquet de saveurs. Une belle trappiste, accessible à tous.
Abonnés
- Note : 3,62 sur 93 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 17 Pilsner Urquell
- Plzensky Prazdroj (République Tchèque)

Une bière de tradition
  • Blonde
  • Style: Pilsner
  • Abv: 4.4% vol
  • Verre: Flûte
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

Des arômes malt et de houblon Saaz ne trompent pas le nez, on est bien face à une Pilsner Tchèque. La bouche fine et pétillante, des saveurs de pain et de malts clairs laissent place à une belle amertume sèche et herbeuse jusqu’à la finale. Une Pilsner inimitable!
Abonnés
- Note : 2,48 sur 192 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 18 O’Hara’s Irish Stout
- Carlow Brewing Company (Irlande)

L’Irlandaise met le cap sur l’amertume
  • Noire
  • Style: Stout / Noire
  • Abv: 4.3% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le nez est plutôt discret : légèrement malté, assez frais, quelques touches de noix et de tabac. La bouche s’amorce en douceur, on est surpris par le côté désaltérant, puis l’on plonge dans un milieu de bouche sur le café, le pain grillé, presque boisé ! La finale se fait longue sur une bonne amertume, bien houblonnée mais très équilibrée.
Abonnés
- Note : 2,86 sur 94 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 19 Barking Squirrel Lager
- Hop City Brewing Company (Canada)

Une ambrée qui vous fera grimper aux arbres !
  • Ambrée
  • Style: Amber Ale
  • Abv: 5.0% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

Au nez on a un parfum de houblon floral et de caramel. En bouche on retrouve des arômes de caramel et de céréales. La carbonatation est fine et agréable. Une belle amertume vient contrebalancer le côté sucré. Une très belle ambrée rafraîchissante.
Abonnés
- Note : 2,8 sur 25 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 20 Charles Quint Keizer Karel Blonde
- Haacht (Belgique)

"De la cour d’Espagne aux meilleures tables belges"
  • Blonde
  • Style: Belgian Pale Ale / Blonde
  • Abv: 8.5% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 8°C

Avis de l'expert·e

Le bouquet d’épices vient caresser le nez en douceur. L’attaque est douce et sous cette belle robe blonde se cachent des notes de citron et d’abricot. Un goût moelleux qui accompagne une fin de bouche légèrement amère et sèche.
Abonnés
- Note : 3,48 sur 82 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 21 Tsingtao
- Tsingtao (Chine)

“Une bière toute en douceur"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 4.7% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

“Aussi fraîche que légère, cette Lager chinoise pourrait bien vous surprendre. Au nez, on notera surtout des touches maltées et sucrées. La bouche en revanche va plutôt offrir des saveurs céréalières, assez rondes et douces sur le palais. Contrairement à ce qu’on attend d’une bière en Europe, elle ne présente aucune amertume, pour s’adapter aux mets les plus corsés comme les plus doux."
Accords mets et bières : Des Dim Sum, un poulet au piment, une soupe sucrée aux azukis.
Amertume : 1/5
Abonnés
- Note : 1,88 sur 120 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 22 Bachata Rum Beer
- SHS Drinks (Cuba)

"En immersion au pays d’Alvaro"
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 5.3% vol
  • Verre: Pied Plat
  • Température idéale: 5°C

Avis de l'expert·e

"Dès l’ouverture, se dégage un doux parfum de rhum . En bouche, les arômes sucrées et caramélisées débouchent sur une fin de bouche légèrement maltée et très rafraîchissante. A boire bien fraîche."
Abonnés
- Note : 3,22 sur 49 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 23 Samuel Adams Boston Lager
- Boston Beer Company (États-Unis)

“Lager emblématique aux notes toastées”
  • Blonde
  • Style: Lager
  • Abv: 4.8% vol
  • Verre: Flûte
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

“Dans son nez fruité, on perçoit les agrumes, mais aussi les houblons. Étonnant pour une Lager ! En bouche, les malts arrivent, caramel et épices à leurs côtés. Un bel exercice de style, qui prouve qu’on peut explorer le style Lager dans une dimension toastée.”
Accords mets et bières : une salade niçoise, un gratin dauphinois, une paella.
Amertume : 1/5
Abonnés
- Note : 3,18 sur 340 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Jour 24 O’Hara’s Irish Pale Ale
- Carlow Brewing Company (Irlande)

"Une American Pale ale à l’Irlandaise"
  • Blonde
  • Style: American Pale Ale
  • Abv: 5.2% vol
  • Verre: Tulipe
  • Température idéale: 6°C

Avis de l'expert·e

"Le nez est malté, sucré avec des notes de miel et d’agrumes très douces. La bouche, ronde et légèrement sucrée sur des arômes malts blonds et de caramel s’harmonise parfaitement avec l'amertume et les saveurs d’agrumes apportée par le houblon et plus particulièrement par le Dry Hopping qui ajoute des petites notes tropicales. La finale est longue, douce et agréablement amère."
Abonnés
- Note : 3,54 sur 83 avis
Moi
- Donnez votre avis !

Vous aimez ces bières ?
Vous allez adorer celles-ci

On a rassemblé une sélection des meilleures bières dans une boutique

Une anecdote, un avis
ou une question ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.