Bière blanche française : 7 bières de blé tricolores pour avoir la classe à l’étranger
La France est un pays de bière blanche, comme dirait De Gaulle. Cocorico ! La base d’une bière blanche, c’est le blé tendre utilisé dans la recette, aussi appelé froment. Et du froment, on en cultive énormément dans l’Hexagone. Quand on le brasse, on obtient une bière très claire et laiteuse : une bière dite […]