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Quelle bière pour un Monaco ?

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Vous vous demandez avec quelle bière faire un monaco ? On vous révèle nos recettes et marques de bière préférées pour ce cocktail roi des terrasses de bar. Trouvez ce qui vous intéresse en un clin d’oeil D’où vient le Monaco ? Cousin fruité du Shandy anglais et du Panaché français, le Monaco est un […]

Les meilleures recettes à la bière (marinades, gâteaux, cocktails…)

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Si l’on connaît tous le coq-au-vin et le boeuf bourguignon, qui illustrent l’utilisation emblématique du jus de raisin fermenté dans la cuisine, les recettes à la bière sont plus discrètes dans nos grimoires. Et pourtant, nombre de délicieuses préparations culinaires font appel à l’univers de la bière pour ses délicieuses saveurs du malt et du […]

Cocktails à la bière artisanale vol.1 : 3 recettes testées et approuvées

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L’été est le moment parfait pour préparer de délicieux cocktails à la bière en donnant libre cours à sa créativité culinaire. Poursuivons notre série sur les recettes à la bière avec les plus fameux cocktails que nos chères petites mousses intègrent. Nous avons réalisé pour vous 3 recettes, testées et approuvées par le comité du bureau de […]