L’association des brasseurs de Bordeaux et le Bordeaux Beer Shop organisent ce week-end Let it beer, un festival dédié à la bière locale.
La bière artisanale a Bordeaux
En septembre 2014, le « Bordeaux Beer Shop » ouvre ses portes. A sa tête, Shari Cau, une américaine originaire de Boston, qui a vécu dix ans à San Francisco. « San Franciso est une ville très réputée pour ses bières. Ici, c’est moins le cas. »
Si la bière n’est évidemment pas majoritaire dans le bordelais, on y recense aujourd’hui une dizaine de brasseurs, alors qu’il n’y en avait aucun en 1990. Une brasserie artisanale va s’ouvrir dans le quartier des Chartrons, et l’ancien bar « L’ours marin » va également accueillir une brasserie locale.
De la bière locale pour « Let it beer »
A partir d’aujourd’hui, jusqu’à samedi, le festival « Let it beer » se tiendra dans plusieurs lieux de Bordeaux et des alentours, jusqu’à samedi. Tous les évènements prévus sont sur la page Facebook de l’évènement : dégustations, brassage de bière, food pairing, etc.
Si vous allez y faire un tour, on compte sur vous pour nous envoyer des photos par le biais des commentaires de cet article. En attendant, profitez-bien !
