Bière, Cervoise et Hydromel : quelles différences ?
La bière trouve ses premières traces dans l’Antiquité, en Mésopotamie plus précisément, et voit son histoire se mêler à celles d’autres inventions ou découvertes comme le pain. Ce n’est donc pas une invention historiquement française, mais pour autant, notre beau pays a vu naître d’autres boissons fermentées qui lui ressemblent fortement. On vous fait le […]
La bière au Moyen-Âge et dans l’Antiquité, du Sikaru à la Cervoise
De la bière au Moyen-Âge, en passant par la Cervoise des Gaulois et au pain à boire des Sumériens la bière se consomme depuis l’Antiquité. Cette boisson a traversé le temps, et s’est bonifiée avec les découvertes technologiques. Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, en voyageant de la Bavière à l’Égypte, faisons le point sur l’Histoire […]
