Heineken et la bière artisanale : rachat de Lagunitas
Lagunitas est le 5ème plus gros brasseur artisanal en volume aux États-Unis. Ce n’est pas pour rien qu’Heineken vient de racheter 50% des parts de la société.
La brasserie Sapporo va se lancer dans la bière artisanale
En surfant sur la mode des bières artisanales, la brasserie japonaise Sapporo a annoncé aujourd’hui qu’elle allait lancer une nouvelle marque, destinée aux consommateurs plus occasionnels.
Qu’est-ce qui définit une brasserie artisanale ?
Les brasseries artisanales représentent maintenant 11% des ventes aux USA, essentiellement à cause d’une modification du terme « artisanal ». Explication.
Bière artisanale : une révolution ? Vraiment ?
Et si la révolution de la bière artisanale n’était qu’une supercherie ? N’en avez-vous pas marre de ces « connaisseurs » qui vous regardent de haut ? C’est en tout cas ce que pense Eleanor Robertson.