Pour les amateurs de petites mousses, l’automne est synonyme de fête de la bière. Si cette tradition nous évoque bien souvent l’Allemagne et notamment l’Oktoberfest Bavaroise, elle a su se réinventer au cours des dernières années. Des Beer Weeks ont fleuri dans nombre de capitales européennes, mais Grenoble manquait encore à l’appel. Une erreur qu’il était temps de réparer !
La NEIPA est encore un acronyme obscure ? Pourtant, vous le verrez bientôt sur toutes les lèvres ! Si les India Pale Ale sont encore les bières phares du mouvement craft (tellement célèbres qu’elles ont même une journée en leur honneur !), il se pourrait bien que leur cousine venue des USA les détrône bientôt. Partons donc à la découverte de ces petites mousses qui cherchent à détrôner la célébrissime IPA dans le coeur des beer-lover.
Installée au Pays de Galle, au Royaume-Uni, la brasserie artisanale Boss Brewing nous a tout simplement séduit. C’est une des raisons pour laquelle nous sommes aujourd’hui les seuls à distribuer leur bière en France ! Avant de vous en parler, découvrez donc plus en détail l’histoire de Sarah, la fondatrice.
Vous en dégustez à toutes vos soirées, mais savez-vous réellement comment fait-on pour brasser de la bière ? Aujourd’hui, il est grand temps de découvrir comment ça se brasse, une petite mousse ! Plongez en immersion dans le quotidien des brasseurs, ces virtuoses du houblon…
Le Moscow Mule, ce cocktail mélangeant habilement bière légère au gingembre et vodka est le futur incontournable des terrasses. Tonique, frais et détonnant, il sera sur toutes les lèvres cet été !
La Fête des Pères est presque là ! Vous en avez assez des cravates, des chocolats et des tondeuses à barbe ? Vous voulez surprendre votre père et prolonger les festivités pendant tout le mois ? Bingo, nous avons ce qu’il vous faut : un Calendrier dont les 24 cases dissimulent autant de bières artisanales, sélectionnées avec le plus grand soin.
Aujourd’hui démarre le Festival de Cannes ! LA cérémonie du 7ème art, la grand-messe des réalisateurs, le grand chelem des mordus de salles obscures. Cette année, Une Petite Mousse a eu envie de réconcilier cinéphiles et biérophiles en mariant leurs deux amours : le pop-corn, et la bière.
