type de biere

Quel type de bière est fait pour vous ?

24 avril 2017

Quand vient l’heure de définir le type de bière qui vous plaît le plus, vous perdez vos mots et vos moyens ? En soirée, vous hésitez sur la définition d’un Milk Stout, d’une IPA ou d’une Wietbier ? Pas d’inquiétude !

Une Petite Mousse vous plonge aujourd’hui dans les différents styles de bière qui existent. Il ne vous restera ensuite plus qu’à choisir vos préférées !

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Biéramisù

Un dessert original et chocolaté : le Bièramisù

20 mars 2017

Après s’être déclinée en cocktail et en pâte à crêpes, la bière s’invite aujourd’hui dans un dessert original. Une Brown Ale, du Mascarpone et du cacao : notre Bièramisù, c’est de la gourmandise à l’état pur. Apprenez à le réaliser chez vous, et troquez le sempiternel café pour une bière gourmande surprenante !

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Direction Dublin !

Pour la Saint Patrick, on vous envoie à Dublin !!!

17 mars 2017

La Saint Patrick, c’est un peu notre fête préférée chez Une Petite Mousse. On a donc décidé de marquer le coup cette année et de vous gâter ! Imaginez un peu… vous commandez votre box entre le 17 et le 19 Mars 2017, après quelques jours d’attente, vous recevez votre coffret et déballez son précieux contenu… et là, surprise ! Vous découvrez avec des yeux émerveillés qu’un petit ticket d’or s’est glissé dans votre coffret !

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tendances bière 2017

Les grandes tendances bière en 2017

20 février 2017

Quelles seront les grandes tendances de la bière en 2017 ? Les brasseries ont le vent en poupe aujourd’hui, donnant naissance à des nouveautés gustatives et un intérêt grandissant de la part des consommateurs.

Un terrain d’expérimentation à l’image de Une Petite Mousse – La Brasserie qui se veut un laboratoire dont la vocation est de créer des saveurs inédites capables de surprendre vos palais affutés. Découvrons ensemble quelles sont les 6 grandes tendances de la bière qui vont marquer l’année 2017.

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Cocktail bière

Cocktail bière au whisky et IPA : voici notre Better & Bitter

16 février 2017

Pour certains, la bière est vouée à être bue les soirs d’été, en terrasse, bien fraîche, devant un évènement sportif si possible. Cela n’est-il pas un peu réducteur ? Il existe en effet autant de styles de bière que de moments pour les déguster. Une Petite Mousse vous fait donc découvrir aujourd’hui son cocktail bière, une nouvelle façon d’apprécier la bière !

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mousse à vie

Mousse A Vie : 12 bières gratuites, chaque année, à vie !

13 février 2017

On est hyper fier, heureux et tout excités : notre projet de brasserie expérimentale se concrétise enfin et tout cela, c’est grâce à vous !

Nicolas, notre brasseur, a déjà brassé plus de 8 bières en fonction des premiers retours de la communauté et nous ne comptons évidemment pas nous arrêter en si bon chemin ;)

Nous vous proposons donc de rejoindre l’aventure et de nous aider à développer notre Brasserie expérimentale, en échange de quoi vous recevrez 12 bières gratuites, chaque année, à vie.

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pâte à crêpe à la bière

La recette des crêpes à la bière pour fêter la chandeleur

31 janvier 2017

Les fêtes de fin d’année tout juste passées, une autre célébration pointe le bout de son nez le 2 février prochain car dans toutes les chaumières, nous allons fêter la Chandeleur.

Cette année, pour changer des habitudes, nous vous proposons de découvrir une recette de pâte à crêpes à la bière Mandrin et son sirop de bière. Mais avant de nous lancer dans la réalisation de la recette de ces crêpes à la bière, rappelons-nous ce que cette fête signifie.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez l'apprécier avec modération.