Les bières médaillées au Concours Général Agricole 2014
Le Concours Général Agricole met en compétition chaque année lors du Salon de l’Agriculture les meilleurs produits des régions françaises. Sur 262 bières dégustées cette année par le jury, 58 ont été récompensées par une médaille reconnaissable à sa feuille de chêne, montrant la qualité du travail de leurs brasseurs … et, parmi ces médailles, […]
Saint Valentin : la douceur de la mousse
Vous allez boire 60 litres de bière à deux cette année alors nous avons proposé un coffret spécial Saint Valentin, en plus de celui de Février, pour déguster les meilleures bières en amoureux au cours d’un dîner ou autour d’un bouquet. Une expérience de dégustation qui commence avec la douceur des bières fruitées rencontrant le […]
Les coffrets dégustations de Février en préparation !
Un beau coffret qui vous tend les bras (en carton) ! On progresse dans le préparation des dégustations des meilleures bières de Février qui seront expédiées dans les prochains jours. Alors en attendant, si vous n’êtes pas abonné à la dégustation de Mars, vous pouvez simplement vous rattraper en vous abonnant ou en offrant une […]
Des bières par palettes entières !
Voilà, nous commençons à recevoir les bières que nous enverrons dans les coffrets dégustations de février. Et dire qu’il y a moins d’un an on était à 3 caisses au lieu de 3 palettes ! Alors une fois l’effet waouh passé et ces belles petites caisses rangées, il est normal de vous remercier de nous […]
Quel livre pour accompagner la dégustation de la Rodenbach Grand Cru ?
Quelle bière déstabilisante que cette Rodenbach Grand Cru ! Je n’ai jamais, je crois, été aussi dérouté par une bière, tant son acidité atypique bouscule la bouche, dès la première gorgée. Une acidité a priori rédhibitoire, mais qui paradoxalement, vous invite à en continuer la dégustation … Car sous cette acidité, des saveurs totalement incroyables […]
Qui est dans les 50 idées pour créer sa boîte en 2014 ?
Ravi de voir nos têtes dans le magazine Management et de se retrouver au milieu de toutes ces belles startups ! Alors vite cours acheter l’édition de février et tu nous retrouveras page 54 Une Petite Mousse à la main 😉 Merci à Laure pour cette chouette interview, aux Startup Maker pour leur accompagnement et […]
Quel livre pour accompagner la dégustation de la Boris Goudenov ?
Force est de constater que le vin, bien avant la bière, a toujours été mis à l’honneur dans la Littérature. Chargé de symbolisme, il a eu, dès la Grèce antique, droit, lui, à un dieu, Dionysos (Bacchus pour les romains), et est devenu, avec l’avènement de la chrétienté, sang du christ, symbole du sacrifice absolu […]
A qui est destinée votre belle dégustation des meilleures bières ?
Avec Noël passé et de nombreuses petites mousses déposées sous le sapin, il nous fallait simplifier la gestion des cadeaux en permettant à celle ou celui à qui on offre un beau coffret de pouvoir renseigner ses informations, suivre son expédition et donner ses avis sur les bières dégustées. Si vous avez sélectionné “un cadeau […]
Un très joyeux Noël autour d’Une Petite Mousse !
Toute l’équipe d’Une Petite Mousse te souhaite un très joyeux Noël ! Ta dégustation des meilleures bières au pied du sapin a dû être un vrai succès et nous te proposons de partager ce beau moment pour tenter de gagner un coffret Une Petite Mousse. Pour gagner ce coffret de 6 bières sélectionnées par notre […]
Les coffrets de la nouvelle année partent vite vite vite …
Les coffrets dégustations de Décembre ont été vendus avant le début du mois de Noël et voilà que ceux de Janvier explosent les records ! Alors nous rajoutons des caisses et des caisses à chaque vente mais où vous arrêterez vous ? Et même si l’emballage et l’expédition de tous ces beaux coffrets va être […]
Quel film pour accompagner la dégustation de la Petrus Aged Ale ?
Voilà le weekend et une dégustation de la Petrus Aged Ale passée, on pourrait dire 2 jours à tuer … comme le film de Jean Becker où Antoine, joué par Albert Dupontel, a tout pour être heureux : une belle épouse, deux enfants adorables, des amis, une jolie demeure dans les Yvelines et de l’argent. […]
Quel film pour accompagner la dégustation de la Dordogne Valley ?
Le design de l’étiquette, l’odeur de fruits exotiques, les saveurs de pamplemousse et la finale longue et savoureuse me renvoie à ce magnifique film “Le Discours d’un roi” de Tom Hooper avec le génialissime Colin Firth . Cela peut paraitre étonnant comme choix. Mais, le design de l’étiquette, le goût et l’odeur de la bouteille […]
