Bière portugaise : que boit-on au Portugal ?

Surtout connu pour son Porto et son Vinho verde, le Portugal, n’est pas forcément la première destination qui nous vient à l’esprit quand on parle de bière. Et pourtant, l’engouement des Portugais pour les boissons maltées est bel et bien vivant ! Selon les chiffres de 2020 de Brewers of Europe, la consommation annuelle de […]
Bière islandaise : à la découverte des meilleures brasseries de l’Islande

Cet hiver, Coline est allé faire un tour en Islande. Au programme : pas de programme ! C’est l’avantage de ce pays, où l’on peut se perdre au hasard et (re)découvrir à chaque instant des endroits magnifiques. Mais tout de même, figurait sur sa roadmap quelques petites adresses où dénicher de la bonne bière islandaise, […]
Note tes bières de juin et gagne un décapsuleur en juillet

Comme chaque mois, voici le moment de noter tes bières du mois précédent, pour avoir un décapsuleur dans le coffret du mois suivant. A toi de jouer !
Gagne ta place pour brasser notre seconde bière des abonnés

Aujourd’hui, on te donne la recette de notre bière des abonnés, pour que tu puisses la reproduire en home brewing. Si ta version est cool, tu gagnes ta place pour brasser la seconde édition, chez Galibier.
Quand une jeune américaine “découvre” la bière belge

Boire de la bière, si on n’en a pas l’habitude, ça peut-être surprenant. Cette vidéo d’une jeune américaine qui “découvre” une bière belge en est l’exemple.
Brews Travelers 365 – Deux américains recensent les brasseries des USA

En décembre 2014, deux américains, Brandon Wurtz et Michael Roberts, ont décidés de parcourir les Etats-Unis pour aller à la rencontre des brasseries artisanales. L’idée initiale était de visiter au moins une brasserie par jour. Défi largement remporté, puisqu’ils ont visité 789 brasseries en 365 jours, et ont été au volant durant 64’385 km.