Guide des meilleures brasseries de France pour déguster de la bière locale
Boire de la bière locale, c’est bon pour l’environnement et les circuits de proximité mais également pour vos papilles ! Point besoin de faire des kilomètres pour déguster des boissons maltées de qualité : c’est parti pour une plongée dans nos terroirs, à la découverte des richesses de nos brasseries locales. Et si vous êtes […]
Bière Hinano : la fraîcheur sous les tropiques
Ha la Polynésie ! Ses plages de sable blanc, ses cocotiers, ses lagons, ses vahinés… et sa bière Hinano ! Maeva (= bienvenue) sur le territoire d’Hinano : bière tahitienne légendaire qui s’est forgé en 6 décennie une identité indissociable de la vie insulaire, et qui est devenue la bière la plus populaire en Polynésie […]
Podcast bière, quand la bière s’écoute
Le podcast a le vent en poupe, et c’est peu dire ! Depuis quelques années, ces formats audio indépendants ont envahi la France et crépitent maintenant dans les écouteurs de 11% des français. L’année 2019 semble marquer l’apparition d’une branche bien spécifique de ce nouveau média… On parle bien sûr du podcast bière ! L’univers […]
La bière sans gluten, c’est possible… et c’est bon !
Sans gluten (ou gluten-free pour les anglophones) : vous voyez depuis peu fleurir cette appellation sur les rayons de votre épicerie. Et peut-être même, plus récemment, dans votre cave à bière favorite ? Phénomène de mode mais aussi véritable réponse à un trouble de plus en plus fréquent et identifié, la bière sans gluten se […]
Coffret bières du monde : offrez en cadeau un voyage houblonné autour du globe
Les bières du monde sont aussi riches et diverses que les merveilles et curiosités que leurs pays renferment… Pour vous les faire découvrir, Une Petite Mousse se transforme en tour operator avec des coffrets de bières du monde disponibles à l’achat en ligne. Vous cherchez le cadeau idéal pour un amateur de bière ? Faites […]
Bière blanche française : 7 bières de blé tricolores pour avoir la classe à l’étranger
La France est un pays de bière blanche, comme dirait De Gaulle. Cocorico ! La base d’une bière blanche, c’est le blé tendre utilisé dans la recette, aussi appelé froment. Et du froment, on en cultive énormément dans l’Hexagone. Quand on le brasse, on obtient une bière très claire et laiteuse : une bière dite […]