Sélection de coffrets cadeaux pour la fête des pères 2024
Le 21 juin 2015, ce sera la fête des pères. Quoi de mieux qu’un coffret de dégustation de bières pour faire plaisir à son papa adoré ?
Ateliers de brassage de bière : nos meilleures adresses
Faire sa bière soi-même, c’est bien, mais encadré par des brasseurs professionnels, c’est encore mieux ! Les ateliers de brassage de bière sont une occasion unique d’apprendre comment est fabriquée la bière de A à Z et de repartir avec le résultat de son dur labeur. De nombreux établissements en France proposent des ateliers de […]
Tout savoir sur les allergies à la bière
La bière, comme tous les autres aliments, peut déclencher une intolérance, voire une allergie chez certaines personnes. Il s’agit dans la plupart des cas d’une réaction allergique à un certain composant de la bière, comme par exemple le gluten ou même l’alcool. Une Petite Mousse fait le point sur le sujet dans cet article ! […]
Vente de bières artisanales : les meilleures craft sur notre boutique en ligne
Vous vous demandez où acheter de la bière artisanale en ligne ? Que ce soit pour vous ou comme cadeau à offrir à un·e fan de bonnes bières, vous êtes au bon endroit ! Notre gamme premium de bières craft disponible à la vente sur notre boutique en ligne n’attend que vous. Sur le shop […]
Lindemans, une symphonie de bières aux fruits
Mondialement célèbre pour ses bières à la cerise (Kriek), à la pêche (Pecheresse), au cassis, à la pomme ou encore à la framboise, Lindemans est LE nom qui nous vient en tête lorsqu’on parle de Lambics. L’univers de cette brasserie belge multi-centenaire est fait de levures sauvages et de bulles acides. Et si ces mots ne vous […]
India Pale Lager, Cold IPA… Vent froid sur la planète des bières houblonnées
Si vous gravitez dans le milieu de la bière craft vous n’avez pas pu passer à côté de l’engouement pour les Lager, ces bières de fermentation basses longtemps boudées par les beer geeks. Et quand une tendance en rencontre une autre, cela donne des styles qui nous font frissonner de plaisir, jusqu’à en faire perdre son […]
Quelles bières servir pour les fêtes ?
Et si vous remplaciez le traditionnel vin par de la bière pour votre menu de Noël ou du Nouvel An ? En plus d’être tendance, la bière se révèle en effet être une alliée incomparable pour sublimer un repas festif. Mais entre tous les styles, il y a parfois de quoi s’y perdre, alors voici […]
TTO / Tap Take Over : quand une brasserie prend le pouvoir au bar
Si vous êtes un·e habitué·e des bars à bière, vous avez forcément vu passer ces trois lettres quelque part… Dans cet article, on vous présente le concept du Tap Take Over et on vous donne notre liste des meilleurs lieux de France qui organisent régulièrement des TTO. TTO : bière et prise de bec 🍻 […]
Sélection de jeux de société sur le thème de la bière
Vous cherchez une idée cadeau pour quelqu’un qui apprécie à la fois la bière et les moments de détente autour d’un jeu de plateau, construction ou autre ? Découvrez notre sélection de jeux de société sur le thème de la bière, à tester entre ami·es, de préférence avec une petite mousse bien fraîche à portée […]
Bière française : nos brasseries ont du talent !
Si la France n’a pas une tradition brassicole aussi forte que la Belgique, l’Allemagne ou encore l’Angleterre, notre cher Hexagone est bel et bien une terre de bière. Dans cet article consacré à la bière française, nous vous parlons des grandes marques, des meilleures brasseries et de l’histoire de la bière en France. Si vous pensiez […]
Le vocabulaire de la bière expliqué
Maische, lupuline, flaveur ou encore IBU, la bière a son propre lexique, lié à ses méthodes de fabrication, sa dégustation ou ses nombreux styles. Dans cet article, vous trouverez les définitions des mots de vocabulaires les plus importants, pour satisfaire une curiosité ponctuelle ou devenir incollable sur l’univers de la bière. Le vocabulaire du brassage […]
Rauchbier, la bière fumée allemande qui va vous embraser
Dans la famille des bières fumées, je voudrais l’Allemande ! Avec leur saveur boisée caractéristique due à l’enfumage de leur malt, les Rauchbier font le bonheur de ceux qui aiment que leur boisson maltée évoque les mêmes arômes qu’un bon barbecue d’été… Sommaire Qu’est-ce qu’une Rauchbier ? Le terme Rauchbier désigne un style de bières […]