Cadeau Saint Valentin femme 2021 : quoi de neuf pour son amoureuse ?

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Vous recherchez un cadeau de Saint Valentin tendance et original pour gâter votre moitié ? Pas question de laisser ce choix au hasard. Nous avons répertorié les plus belles idées cadeau Saint Valentin Femme 2021 pour l’épater et vous renouveler chaque année. Des cadeaux beauté aux cadeaux gourmands, vous ne devriez pas manquer d’inspiration. C’est […]

Les tendances bière 2021 : que boira-t-on cette année ?

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Pour beaucoup de brasseurs, cette année 2020 a été peu favorable à la recherche de nouvelles recettes. En ces temps troublés, nombre d’entre eux ont préféré jouer la carte de la pérennité plutôt que celle de l’innovation. Il fallait continuer à vendre en 2020 et être en mesure de continuer à produire en 2021… Si […]

Les meilleures bières de 2020

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On ne va pas vous l’apprendre : 2020 aura été une année difficile pour les brasseurs. En raison de la fermeture des bars, des restaurants et des déplacements limités, les brasseries artisanales se sont retrouvées en difficulté pour continuer à vendre leurs bières. Elles ont cependant su faire preuve d’optimisme et d’opiniâtreté et sont parvenues, […]

Harvest ale : la bière de récolte au houblon frais

harvest ale

Avez-vous déjà entendu parler des harvest ales, fresh hop ales, wet hop ales ou bières de récolte ? Encore peu connues car plutôt contraignantes à produire, ces bières à base de houblon frais sont pourtant des plus fascinantes ! Les Harvest ales font ainsi figure d’exception dans le paysage brassicole international, aussi bien pour leur rareté que pour leur intérêt aromatique. Car employé frais, […]

Bière acide Vol.1 : l’histoire fondatrice des Lambics et autres Gueuzes

bière acide

La bière acide est sur toutes les lèvres et dans toutes les cuves. Mais même si la tendance bat son plein parmi la communauté brassicole, elle demeure encore franchement timide auprès du grand public. Pour le dégustateur débutant, il est clair que ce style peut sembler déstabilisant au premier abord tant il présente un profil inhabituel. Après presque toute […]

La bière pression vous livre ses secrets

biere pression

Synonyme de festivités et d’opulence, la bière pression revêt un caractère spécial. C’est incontestable : la bière directement servie à la tireuse a ce charme indéniable que les bouteilles et canettes n’ont pas ! Quelque chose de mystérieux aussi, à n’en point douter. Qu’elle soit servie au bar ou à la maison, découvrons ensemble tous […]

Brasserie la Débauche : une douce folie créative

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Ah La Débauche, quel univers ! En quelques années, cette brasserie artisanale à la personnalité débordante a su efficacement se démarquer de ses rivales. Elle figure aujourd’hui parmi les brasseries françaises les plus appréciées des experts. La recette d’un tel succès ? Du talent, de la passion et… des oeuvres à quatre mains. On vous […]

Comment déguster une bière comme un·e pro ?

Vous le savez : depuis les débuts, l’univers malté Une Petite Mousse c’est plus que de la bière artisanalelivrée chez vous chaque mois. C’est un véritable programme de formation à l’art de déguster une bière ! Notre mission, qui nous tient tant à coeur, vous la connaissez certainement : partager avec vous nos meilleures trouvailles brassicoles et surtout, vous […]

Corona, une bière qui souffre du virus ?

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Exportée dans plus de 180 pays, la bière Corona figure parmi les références les plus vendues au monde. Une prospérité que rien, jusqu’ici, ne semblait pouvoir ébranler. Jusqu’à ce jour de décembre 2019 où le coronavirus N-Cov19 a fait son apparition dans la province de Wuhan en Chine…

Beertender vs PerfectDraft, un comparatif pour mieux choisir

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Dans les anniversaires, dans les bals populaires, pour les nouveaux mariés, pour la nouvelle année… Vous connaissez la chanson, on ne va pas vous l’apprendre. OK, c’est pas très avouable mais il faut bien se rendre à l’évidence : La Queue Leu Leu a ceci en commun avec la tireuse à bière domestique qu’elle est […]

Soyez créatif pour la Saint Valentin : osez le cadeau D.I.Y. !

Cadeau Saint-Valentin diy

La Saint Valentin approche à grand pas mais votre porte monnaie n’est pas très coopératif cette année ? Quant à vos idées, elles sont un peu dépassées par le flot de propositions alléchantes qui déferlent sur Internet et les devantures des magasins ? Et si cette année on mettait à profit le rythme moins effréné […]