Quelle température pour les bières, cafés, et autres boissons ?
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Quelle température pour les bières, cafés, et autres boissons ?

Si vous êtes curieux et que vous voulez savoir à quelle température se boivent différentes boissons, cette infographie est faite pour vous.

Quelle température pour vos boissons ?

Qui n’aime pas les infographies ? Vous pourrez en trouver sur tous les sujets, mais celle-ci, sur les températures de consommation optimale des boissons est tout de même sympa. D’abord parce qu’elle parle de bière, mais également de notre carburant chez Une Petite Mousse ; le café.

C’est en anglais mais très facile à comprendre. Notre chef biérologues me souffle également dans l’oreillette une règle simple pour la température de dégustation des bières : « la température de dégustation correspond au taux d’alcool de la bière« . Méthode empirique, mais efficace : plus une bière est légère, plus elle doit-être servie fraiche.

En vous souhaitant de bonnes dégustations.

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Barbara Martin