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Auteur/autrice : Barbara Martin

Le brassage de la bière des abonnés de Nicolas Verdoia

brasser bière

On continue dans la série des brasseurs de la bière des abonnés, avec Nicolas Verdoia, qui nous explique sa version de ce délicieux nectar qu’est la blonde bien houblonnée.

Le brassage de la bière des abonnés de Kévin Riegel

garde a froid kévin riegel

C’est la semaine des brasseurs amateurs ! Aujourd’hui, c’est l’interview de Kévin Riegel que nous partageons avec vous, et son brassage de la bière des abonnés pour notre concours.

Le brassage de la bière des abonnés de Quentin Riou

quentin riou brassage petite mousse

Le 15 juin, nous vous proposions de brasser vous-même votre bière des abonnés, et de participer à la v2. Voici un petit reportage sur Quentin Riou, qui a déjà embouteillé sa précieuse bière.

Le MIT teste des robots à bière collaboratifs

MIT robot bière

Des robots du laboratoire d’intelligence artificielle du MIT sont capables de travailler en groupe pour livrer des bières dans un hotel, ou des médicaments dans un hopital.

Starbucks va vendre de la bière et du vin pour vos soirées

starbucks biere vin soiree

La marque Starbucks a annoncé être prête pour vos soirées ; elle commercialisera bientôt du vin et de la bière en fin de journée.

Notre premier badge de super héros est presque là !

badge une petite mousse plage

Jusqu’à maintenant, nous récompensions votre fidélité avec des décapsuleurs, ou des remises sur la boutique. A partir d’aujourd’hui, on se lance dans le badge numérique.

Comment trinquer dans différents pays du monde ?

trinquer pays monde

Nous vous avons déjà partagé un article pour commander une bière dans différents pays du monde. Mais une fois qu’elle est servie, comment trinquer avec vos camarades ?

La Corée du Nord veut brasser ses propres bières

Corée du Nord Bière

Dans sa politique d’ouverture aux capitaux étrangers, la Corée du Nord cherche à dynamiser Wonsan-Kumgang, et sa passe par la construction de brasseries.

Le record du monde du « beer mile » vient d’être battu

beer mile record course

Vendredi dernier, le monde de l’athlétisme a vu un de ses records les plus importants tomber : celui du beer mile, course de 1,6 km où il faut boire une bière tous les 400m.

Tu veux un décapsuleur en aout ? Note tes bières de juillet !

une petite mousse arrivee

Voilà le dernier jour pour noter tes bières de juillet, et recevoir un décapsuleur dans ton coffret d’aout. En plus, on a caché un secret à l’intérieur !

L’impact économique de la bière américaine est incroyable !

bière impact économique USA

L’institut de la bière américain à rendu public son rapport sur l’impact économique de la bière aux USA. Le moins qu’on puisse dire, c’est que c’est prodigieux.

La bière au Venezuela : bientôt en rupture de stock ?

venezuela cerveza zulia

À partir du mois prochain, il pourrait être difficile de se procurer de la bière au Venezuela. En effet, le pays est très dépendant de l’importation des matières premières de ce précieux breuvage.

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unepetitemousse

Les meilleures bières artisanales vous attendent : commandez-les en 1 clic, on vous livre dans toute la France 🍻📦❤️

Ça fait longtemps que vous n'aviez pas sauvé de Ça fait longtemps que vous n'aviez pas sauvé de bières, non ? Alors rendez-vous sur le site, l'Anti Gaspi de mai est là (et il est un peu spécial 🤫)⁠
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Allez hop, ce week-end, on prend de la hauteur ave Allez hop, ce week-end, on prend de la hauteur avec cette blanche en mode freeride de @bigmountainbrewco 🩵 🎿 🏔️ 🍻 🍋‍🟩⁠
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On souhaite un temps radieux à tous ces beaux fes On souhaite un temps radieux à tous ces beaux festivals !! Et vous, vous irez où cet été ?!

ERRATUM : fin mai à Bordeaux, c’est le @et.paff festival qui vous attend, et non le BLIB !
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Ce mois-ci dans la box ... ☕️ 🖤⁠ ⁠ Une Ce mois-ci dans la box ... ☕️ 🖤⁠
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Une Porter BIO à la fève Tonka par @laberluebieres !⁠
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Un nez de malts grillés et torréfiés, intense et levuré. En bouche, les malts prennent le pas sur la dégustation, rehaussés de touches de vanille et de fruits à coque, comme de l'amande. Une bière ronde et douce en bouche, sans forte amertume. Sa torréfaction nous accompagne sur toute la longueur...⁠
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Encore 5 jours pour commander la box du mois et découvrir cette pépite !⁠
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3 conseils de pro quand on déguste une bière 💡⁠
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1️⃣ 🍞 On peut utiliser des biscotte et de l’eau afin de remettre ses récepteurs sensoriels à 0 et mieux percevoir. Ou alors, sentir son coude afin de sentir sa propre odeur : cela aura le même effet de “réinitialisation” du nez !⁠
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2️⃣ 🧠 L’astuce pour travailler le muscle de la plasticité cérébrale sensorielle c’est de sentir TOUT ce que l’on mange et de répéter l’expérience que possible aussi souvent que possible.⁠
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3️⃣ 🦷 Pour percevoir, les neurones doivent être touchés par les molécules odorantes volatiles. Pour cela, il faut “mâcher” et surtout aérer la bière. Une fois le seuil de perception atteint, on pourra avoir le message de notre cerveau nous disant que nous avons senti une odeur particulière ! C’est pour cela que lorsque nous sommes en contact avec une odeur très souvent, nous ne la percevons plus sur le long terme car le cerveau a enregistré que cette odeur faisait partie du quotidien.⁠
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On vous donne RDV sur la partie bières à l'unité / coffrets de notre shop avec le code FINDEMOIS pour profiter de 50% de rabais sur vos frais de port, à domicile comme en relais ! C'est notre petit cadeau de fin de mois pour préparer les apéros d'un printemps qui tarde à se montrer 🥲⁠
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Profitez-en pour mettre le grappin sur la nouvelle Wingman de chez Brewdog, les dernières références de Big Mountain, La Berlue ou encore Ninkasi, sans oublier quelques grands classiques belges dispo en 75cl depuis peu (Chimay, Westmalle...) 🙌⁠
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Attention, fin de validité du coupon : mercredi 1er mai au soir ! 🚛 🍻⁠
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez l’apprécier avec modération !

 
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