Vente de bières artisanales : les meilleures craft sur notre boutique en ligne
Vous vous demandez où acheter de la bière artisanale en ligne ? Que ce soit pour vous ou comme cadeau à offrir à un·e fan de bonnes bières, vous êtes au bon endroit ! Notre gamme premium de bières craft disponible à la vente sur notre boutique en ligne n’attend que vous. Sur le shop […]
Lindemans, une symphonie de bières aux fruits
Mondialement célèbre pour ses bières à la cerise (Kriek), à la pêche (Pecheresse), au cassis, à la pomme ou encore à la framboise, Lindemans est LE nom qui nous vient en tête lorsqu’on parle de Lambics. L’univers de cette brasserie belge multi-centenaire est fait de levures sauvages et de bulles acides. Et si ces mots ne vous […]
India Pale Lager, Cold IPA… Vent froid sur la planète des bières houblonnées
Si vous gravitez dans le milieu de la bière craft vous n’avez pas pu passer à côté de l’engouement pour les Lager, ces bières de fermentation basses longtemps boudées par les beer geeks. Et quand une tendance en rencontre une autre, cela donne des styles qui nous font frissonner de plaisir, jusqu’à en faire perdre son […]
Quelles bières servir pour les fêtes ?
Et si vous remplaciez le traditionnel vin par de la bière pour votre menu de Noël ou du Nouvel An ? En plus d’être tendance, la bière se révèle en effet être une alliée incomparable pour sublimer un repas festif. Mais entre tous les styles, il y a parfois de quoi s’y perdre, alors voici […]
TTO / Tap Take Over : quand une brasserie prend le pouvoir au bar
Si vous êtes un·e habitué·e des bars à bière, vous avez forcément vu passer ces trois lettres quelque part… Dans cet article, on vous présente le concept du Tap Take Over et on vous donne notre liste des meilleurs lieux de France qui organisent régulièrement des TTO. TTO : bière et prise de bec 🍻 […]
Sélection de jeux de société sur le thème de la bière
Vous cherchez une idée cadeau pour quelqu’un qui apprécie à la fois la bière et les moments de détente autour d’un jeu de plateau, construction ou autre ? Découvrez notre sélection de jeux de société sur le thème de la bière, à tester entre ami·es, de préférence avec une petite mousse bien fraîche à portée […]
Bière française : nos brasseries ont du talent !
Si la France n’a pas une tradition brassicole aussi forte que la Belgique, l’Allemagne ou encore l’Angleterre, notre cher Hexagone est bel et bien une terre de bière. Dans cet article consacré à la bière française, nous vous parlons des grandes marques, des meilleures brasseries et de l’histoire de la bière en France. Si vous pensiez […]
Le vocabulaire de la bière expliqué
Maische, lupuline, flaveur ou encore IBU, la bière a son propre lexique, lié à ses méthodes de fabrication, sa dégustation ou ses nombreux styles. Dans cet article, vous trouverez les définitions des mots de vocabulaires les plus importants, pour satisfaire une curiosité ponctuelle ou devenir incollable sur l’univers de la bière. Le vocabulaire du brassage […]
Rauchbier, la bière fumée allemande qui va vous embraser
Dans la famille des bières fumées, je voudrais l’Allemande ! Avec leur saveur boisée caractéristique due à l’enfumage de leur malt, les Rauchbier font le bonheur de ceux qui aiment que leur boisson maltée évoque les mêmes arômes qu’un bon barbecue d’été… Sommaire Qu’est-ce qu’une Rauchbier ? Le terme Rauchbier désigne un style de bières […]
La rousse, une bière tout feu tout flamme
Avec sa robe aux reflets flamboyants, la bière rousse s’est taillée une place de choix dans le catalogue des brasseries de l’Hexagone tout comme dans le cœur des amateurs de bière. Mais que veut-on dire exactement quand on parle de bière rousse ? Et quelle est la différence (s’il y en a une) avec une […]
Houblon Cascade : présentation d’une variété mythique
Très apprécié pour les arômes floraux et fruités intenses qu’il apporte à la bière, le Cascade est l’une des variétés de houblon les plus connues et les plus utilisées au monde. Dans cette article, on vous le présente plus en détail ! Sommaire Le houblon Cascade : fiche de présentation Origine Issu d’un croisement entre […]
Sélection 2024 des meilleurs livres sur la bière
Des ouvrages dédiés à la bière, ce n’est pas cela qui manque ! La passion des Français·es pour les boissons maltées déborde en effet jusque dans les rayons des librairies, au point qu’il n’est pas forcément facile de faire son choix entre tous les guides et encyclopédies qui existent. Si vous souhaitez développer votre culture bière […]
